O ovo de whey protein é uma receita saudável e rica em proteínas para refeições pós-treino ou como parte de uma dieta balanceada. Feito com whey protein em pó, essa receita oferece um perfil nutricional potencializado pela adição de proteínas de alta qualidade.
Com sabor geralmente neutro ou com um toque de baunilha ou chocolate, essa versão de “ovo” oferece versatilidade para ser consumida como um lanche rápido ou integrada a outras receitas. Sua textura é semelhante à de um ovo tradicional, mas com um teor proteico maior e menos gorduras.
Ovo de whey protein
Ingredientes:
- 1 scoop de whey protein sabor baunilha ou chocolate
- 1/4 xícara de água ou leite (pode variar dependendo da consistência desejada)
- Óleo de coco ou spray de cozinha (para untar a frigideira).
Modo de Preparo:
- Misture o whey protein e a água ou leite em uma tigela até formar uma mistura homogênea.
- Aqueça uma frigideira em fogo médio e unte com óleo de coco ou spray de cozinha.
- Despeje a mistura na frigideira, como se estivesse fazendo um omelete.
- Cozinhe por 2-3 minutos de cada lado, virando cuidadosamente quando estiver firme o suficiente para não quebrar.
- Retire do fogo e sirva.
Dicas:
- Experimente adicionar pedaços de frutas, nozes ou coco ralado à mistura para variar o sabor e a textura.
- A consistência pode variar dependendo do tipo de whey usado. Ajuste a quantidade de líquido conforme necessário.
Ideal para quem busca alternativas saudáveis, o ovo de whey protein oferece saciedade e nutrição, sendo uma opção prática para complementar a ingestão de proteínas diárias. Pode ser personalizado com toppings de sua escolha, adicionando um toque adicional de sabor e nutrientes.
Embora não replique precisamente a textura ou o sabor de um ovo comum, essa receita é uma opção criativa para aqueles que desejam aproveitar os benefícios nutricionais do whey de maneira diferenciada. Incorporar essa versão de ovo à dieta pode agregar valor nutricional e sabor ao dia a dia.
