Ovo mexido com abacate

O ovo mexido com abacate é uma receita deliciosa e nutritiva, unindo a cremosidade do abacate com a suavidade dos ovos mexidos. Aqui está uma receita simples e algumas dicas para prepará-la:

O ovo mexido com abacate é um prato saudável e saciante, mesclando a textura macia dos ovos com a cremosidade do abacate, oferecendo uma refeição rica em proteínas e gorduras saudáveis.

Ingredientes:

2 ovos
1 abacate maduro
Sal e pimenta a gosto
Uma pitada de páprica ou pimenta caiena (opcional)
Azeite ou manteiga para untar a frigideira.

Modo de Preparo:

m uma tigela, amasse o abacate com um garfo até obter uma consistência cremosa.
Em outra tigela, bata os ovos com uma pitada de sal e pimenta.
Aqueça uma frigideira em fogo médio e unte-a com azeite ou manteiga.
Despeje os ovos batidos na frigideira e mexa continuamente até que comecem a coagular.
Adicione o abacate amassado aos ovos mexidos e continue mexendo até que os ovos estejam cozidos e o abacate esteja bem incorporado.
Tempere com mais sal, pimenta e páprica ou pimenta caiena, se desejar.
Sirva imediatamente, de preferência com uma fatia de pão integral ou acompanhamentos de sua escolha.

Dicas:

Utilize um abacate bem maduro para obter a melhor cremosidade.
Adicione queijo ralado ou ervas frescas para mais sabor.
Sirva com torradas, pão ou uma salada para uma refeição mais completa.

O ovo mexido com abacate é uma sinfonia de sabores e texturas. Sua apresentação convida a desfrutar da mistura de amarelo cremoso dos ovos com o verde vibrante e sedoso do abacate. Ao provar esse prato, você experimentará a suavidade e riqueza dos ovos misturados ao cremoso e levemente adocicado abacate.

Esse prato é uma opção deliciosa e nutritiva para o café da manhã ou brunch, fornecendo proteínas, gorduras saudáveis e nutrientes essenciais. A combinação de ovos e abacate oferece uma sensação de saciedade, ideal para começar o dia com energia ou como uma refeição rápida e saudável em qualquer momento.

O ovo mexido com abacate é uma prova de como ingredientes simples podem resultar em uma refeição saborosa e reconfortante. Sua simplicidade na preparação e seu perfil nutricional fazem dele uma escolha popular entre aqueles que buscam uma alimentação balanceada sem abrir mão do sabor.

Ovo mexido com abacate