O ovo mexido com abacate é uma receita deliciosa e nutritiva, unindo a cremosidade do abacate com a suavidade dos ovos mexidos. Aqui está uma receita simples e algumas dicas para prepará-la:
O ovo mexido com abacate é um prato saudável e saciante, mesclando a textura macia dos ovos com a cremosidade do abacate, oferecendo uma refeição rica em proteínas e gorduras saudáveis.
Ovo mexido com abacate
Ingredientes:
- 2 ovos
- 1 abacate maduro
- Sal e pimenta a gosto
- Uma pitada de páprica ou pimenta caiena (opcional)
- Azeite ou manteiga para untar a frigideira.
Modo de Preparo:
- m uma tigela, amasse o abacate com um garfo até obter uma consistência cremosa.
- Em outra tigela, bata os ovos com uma pitada de sal e pimenta.
- Aqueça uma frigideira em fogo médio e unte-a com azeite ou manteiga.
- Despeje os ovos batidos na frigideira e mexa continuamente até que comecem a coagular.
- Adicione o abacate amassado aos ovos mexidos e continue mexendo até que os ovos estejam cozidos e o abacate esteja bem incorporado.
- Tempere com mais sal, pimenta e páprica ou pimenta caiena, se desejar.
- Sirva imediatamente, de preferência com uma fatia de pão integral ou acompanhamentos de sua escolha.
Dicas:
- Utilize um abacate bem maduro para obter a melhor cremosidade.
- Adicione queijo ralado ou ervas frescas para mais sabor.
- Sirva com torradas, pão ou uma salada para uma refeição mais completa.
O ovo mexido com abacate é uma sinfonia de sabores e texturas. Sua apresentação convida a desfrutar da mistura de amarelo cremoso dos ovos com o verde vibrante e sedoso do abacate. Ao provar esse prato, você experimentará a suavidade e riqueza dos ovos misturados ao cremoso e levemente adocicado abacate.
Esse prato é uma opção deliciosa e nutritiva para o café da manhã ou brunch, fornecendo proteínas, gorduras saudáveis e nutrientes essenciais. A combinação de ovos e abacate oferece uma sensação de saciedade, ideal para começar o dia com energia ou como uma refeição rápida e saudável em qualquer momento.
O ovo mexido com abacate é uma prova de como ingredientes simples podem resultar em uma refeição saborosa e reconfortante. Sua simplicidade na preparação e seu perfil nutricional fazem dele uma escolha popular entre aqueles que buscam uma alimentação balanceada sem abrir mão do sabor.
