O pão de aveia fit de frigideira é uma receita rápida e saudável aos pães tradicionais. A aveia oferece fibras, vitaminas e minerais, enquanto o ovo e o iogurte fornecem proteínas, tornando-o uma opção balanceada para o café da manhã ou lanches.
Pão de aveia fit de frigideira
Ingredientes:
- 1/2 xícara de aveia em flocos
- 1 ovo
- 1 colher de sopa de iogurte natural
- 1/2 colher de chá de fermento em pó
- Pitada de sal
- Oleo de coco ou manteiga para untar.
Modo de Preparo:
- Em um liquidificador, processe a aveia até obter uma farinha fina.
- Adicione o ovo, o iogurte, o fermento em pó e o sal à aveia processada. Misture bem até formar uma massa homogênea.
- Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e unte com óleo de coco ou manteiga.
- Despeje a massa na frigideira, espalhando uniformemente para formar um círculo.
- Cozinhe por alguns minutos até que a base fique firme e comece a dourar.
- Vire o pão com uma espátula e cozinhe por mais alguns minutos do outro lado.
- Retire da frigideira e sirva.
Dicas:
- Acrescente sementes de chia, linhaça ou gergelim à massa para mais nutrientes e textura.
- Sirva com abacate, queijo cottage, ovos mexidos ou o que preferir.
A praticidade desse pão é ideal para quem busca uma opção rápida e saudável. Além disso, a versatilidade permite diversas combinações de ingredientes para criar sabores variados, atendendo a diferentes preferências e necessidades nutricionais.
A consistência desse pão tende a ser mais compacta que um pão tradicional, porém sua textura é macia e levemente úmida. É uma escolha excelente para aqueles que desejam reduzir a ingestão de carboidratos refinados e buscar opções mais saudáveis e nutritivas.
Embora seja uma opção saudável, é importante lembrar que esse pão não terá a mesma textura e sabor que um pão assado no forno, mas ainda assim oferece uma alternativa rápida, saborosa e nutritiva para satisfazer o desejo por pão.
