O pão de frigideira com banana é uma receita rápida e deliciosa de pão, onde a banana adiciona um toque adocicado e uma textura macia à massa, perfeito para um café da manhã ou lanche reconfortante.
O pão de frigideira com banana é uma explosão de sabores e aromas que enchem a cozinha de um perfume adocicado e reconfortante. Cada pedaço revela a suavidade da banana, misturada à massa macia e levemente dourada.
Pão de frigideira com banana
Ingredientes:
- 1 banana madura amassada
- 1 ovo
- 3 colheres de sopa de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de açúcar (opcional)
- 1 colher de chá de fermento em pó
- Pitada de canela (opcional)
- Pitada de sal
- Manteiga ou óleo para untar a frigideira.
Modo de Preparo:
- Em uma tigela, amasse a banana até obter uma consistência cremosa.
- Adicione o ovo à banana amassada e misture bem.
- Acrescente a farinha de trigo, o açúcar (se estiver usando), o fermento em pó, a canela e o sal, e misture até formar uma massa homogênea.
- Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e unte com manteiga ou óleo.
- Despeje a massa na frigideira, espalhando para formar um círculo.
- Cozinhe por alguns minutos até que a parte de baixo esteja dourada e apareçam bolhas na superfície.
- Vire o pão de frigideira com uma espátula e cozinhe o outro lado até ficar dourado e cozido por completo.
- Retire da frigideira e sirva quente.
Dicas:
- Experimente adicionar nozes, gotas de chocolate ou passas à massa para uma versão mais incrementada.
- Sirva o pão de banana com mel, geleia ou iogurte para um toque extra de sabor.
A textura desse pão é única, com uma maciez que derrete na boca a cada mordida. O toque adocicado da banana é a estrela principal, adicionando um sabor delicado e uma umidade irresistível à massa.
É um prato versátil, ideal para um café da manhã rápido ou um lanche reconfortante. Sua simplicidade na preparação e o sabor delicioso fazem dele uma escolha popular para aqueles momentos em que se busca praticidade sem abrir mão do prazer gastronômico. Este pão de frigideira com banana é uma ode ao sabor caseiro e reconfortante, perfeito para qualquer hora do dia.
