A pasta de frango fit é uma receita de sabores e texturas. Visualmente, apresenta uma cor convidativa, uma mistura de tons vibrantes que denotam a frescura dos ingredientes utilizados. Seu aroma é uma mistura tentadora de frango cozido e temperos frescos.
Ao experimentar, a suavidade do frango desfiado se destaca, combinada com a crocância sutil da cenoura. O toque cítrico do suco de limão oferece um equilíbrio refrescante aos sabores, enquanto o tempero sutil do alho e da cebola realça o perfil de sabor da pasta.
Pasta de frango fit
Ingredientes:
- 500g de peito de frango cozido e desfiado
- 1 cenoura ralada
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- Suco de 1 limão
- Sal e pimenta a gosto
- Azeite de oliva.
Modo de Preparo:
- Em uma frigideira, refogue a cebola e o alho com um pouco de azeite até dourarem.
- Adicione o frango desfiado, a cenoura ralada, o suco de limão, sal e pimenta. Mexa bem e deixe cozinhar por alguns minutos.
- Transfira a mistura para um processador de alimentos e processe até obter uma consistência de pasta.
- Prove e ajuste os temperos, se necessário.
- Armazene em um recipiente hermético na geladeira por até 3-4 dias.
Dicas:
- Varie os vegetais adicionados, como brócolis picado, pimentão ou espinafre, para aumentar a variedade de nutrientes.
- Acrescente ervas frescas, como salsinha ou coentro, para um toque aromático adicional.
É uma opção versátil para refeições saudáveis, perfeita para sanduíches, wraps, saladas ou como recheio para legumes. Sua textura macia e espalhável facilita o uso em diversas receitas, enquanto sua composição nutritiva satisfaz as necessidades de uma dieta equilibrada.
Esta pasta de frango fit não é apenas uma alternativa saudável, mas também uma maneira deliciosa de incorporar proteínas magras e vegetais na alimentação diária. É uma opção prática para quem busca uma refeição rápida, porém nutritiva, sem abrir mão do sabor e da qualidade dos ingredientes.
