Pastel Assado de Queijo e Presunto

O Pastel Assado de Queijo e Presunto é uma versão mais saudável e prática do tradicional pastel frito. Essa receita combina a irresistível combinação de queijo e presunto dentro de uma massa crocante que é assada ao invés de frita.

A massa do pastel é feita com ingredientes simples como farinha de trigo, água, óleo e sal. O recheio de queijo e presunto oferece um contraste de sabores e texturas, proporcionando um lanche delicioso e reconfortante.

Para preparar a porção, basta abrir a massa em formato retangular, distribuir o recheio sobre metade da massa, dobrar a outra metade sobre o recheio e pressionar as bordas para selar. Depois de assar, o pastel fica dourado e crocante por fora, com um recheio quente e derretido por dentro.

Dicas incluem usar ingredientes de boa qualidade e temperar o recheio de acordo com o gosto pessoal.

A dificuldade geralmente é baixa, sendo o desafio principal selar bem as bordas para evitar que o recheio vaze durante o assamento.

Resumindo, é uma alternativa mais saudável e igualmente saborosa ao pastel frito tradicional. Perfeito como lanche ou refeição rápida, é uma opção que agrada a todas as idades.

Receita de Pastel Assado de Queijo e Presunto

Ingredientes

• Massa de pastel
• Queijo
• Presunto

Modo de preparo 

1. Abra a massa, coloque o recheio e dobre.
2. Pressione as bordas para selar.
3. Asse até dourar.

Dicas para preparar o Pastel Assado de Queijo e Presunto

• Use ingredientes de qualidade.
• Não exagere no recheio para selar melhor.