O patê de atum com requeijão e cenoura é receita opção versátil e prática para lanches rápidos ou entradas saborosas. Sua preparação simples, combinando a suculência do atum enlatado com a doçura e textura macia da cenoura cozida, resulta em um patê cremoso e delicioso.
A inclusão do requeijão cremoso e da maionese adiciona uma consistência suave e cremosa à mistura, enquanto o suco de limão contribui com um toque cítrico, realçando os sabores. A adição de temperos como sal, pimenta e ervas frescas, como salsinha, permite ajustar o sabor de acordo com o gosto pessoal.
Patê de atum com requeijão e cenoura
Ingredientes:
- 1 lata de atum em água, escorrido
- 1 cenoura média, cozida e picada
- 2 colheres de sopa de requeijão cremoso
- 1 colher de sopa de maionese
- Suco de 1/2 limão
- Sal e pimenta a gosto
- Salsinha picada para decorar (opcional).
Modo de Preparo:
- Cozinhe a cenoura até que fique macia. Escorra, pique e reserve.
- Em uma tigela, desfaça o atum com um garfo, garantindo que não haja pedaços grandes.
- Adicione a cenoura picada ao atum.
- Misture o requeijão cremoso, a maionese e o suco de limão. Mexa até obter uma mistura homogênea.
- Tempere com sal e pimenta a gosto.
- Transfira o patê para um recipiente e decore com salsinha picada, se desejar.
- Leve à geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir.
Dicas:
- Varie a consistência do patê adicionando mais ou menos maionese e requeijão, de acordo com sua preferência.
- Acrescente cebola picada ou alho em pó para um sabor mais intenso.
- Sirva o patê com torradas, pães, biscoitos ou como recheio de sanduíches.
Este patê é uma opção versátil, pois pode ser servido de várias maneiras: como acompanhamento para torradas ou biscoitos, como recheio de sanduíches ou até mesmo como parte de uma tábua de petiscos.
Além de ser uma opção rápida e prática para um lanche ou entrada, este patê é uma forma saborosa de incorporar proteína e vegetais na dieta diária. Sua cremosidade e sabor característico fazem dele um favorito entre aqueles que buscam uma opção prática e deliciosa para servir a amigos e familiares.
