Picolé de iogurte

Picolé de iogurte
Picolé de iogurte. Foto: Site/Sabores Anjimoto

Os picolés de iogurte são pequenas delícias geladas, perfeitas para momentos de calor. A simplicidade da receita permite uma infinidade de combinações de sabores e uma montagem rápida.

A base do picolé é o iogurte natural, que proporciona cremosidade e uma base neutra para os sabores das frutas. As frutas frescas, cortadas em pedaços pequenos, são adicionadas à mistura de iogurte, garantindo explosões de sabores refrescantes a cada mordida.

Picolé de iogurte

Ingredientes:

  • 2 xícaras de iogurte natural
  • Frutas frescas picadas (morango, manga, mirtilo, etc.)
  • Mel, xarope de agave ou açúcar a gosto (opcional, para adoçar)
  • Palitos de picolé.

Modo de Preparo:

  1. Em uma tigela, misture o iogurte com o adoçante, se estiver usando.
  2. Adicione as frutas picadas à mistura de iogurte. Misture bem.
  3. Despeje a mistura nas formas de picolé, preenchendo até a capacidade máxima.
  4. Insira os palitos de picolé em cada forma.
  5. Congele por pelo menos 4 horas ou até que estejam firmes.

Dicas:

  • Varie as frutas de acordo com sua preferência ou use uma única fruta para um sabor mais intenso.
  • Para um toque extra, adicione lascas de chocolate ou pedaços de frutas maiores.
  • Se preferir um picolé mais doce, adicione um pouco de mel ou xarope de agave à mistura.

O processo de montagem é rápido e fácil: a mistura é despejada nas formas de picolé e os palitos são inseridos, prontos para serem congelados. À medida que o tempo passa e os picolés solidificam, a expectativa aumenta.

Ao saborear um desses picolés, a primeira sensação é a do frescor das frutas misturadas ao iogurte suave e cremoso. Cada mordida é uma jornada de sabores, uma experiência que combina doçura natural das frutas com a leve acidez do iogurte.

Estes picolés não são apenas uma sobremesa refrescante; são uma opção saudável para aproveitar frutas frescas e iogurte nutritivo. São uma alternativa perfeita para quem busca um doce leve e satisfatório, além de serem uma ótima maneira de incorporar frutas à dieta diária.

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