Refrescante Mojito de Kiwi e Manjericão

Mojito de kiwi e manjericão
Mojito de kiwi e manjericão; Foto: Site/Cozinha Roman

O Mojito de Kiwi e Manjericão é uma deliciosa receita do clássico coquetel Mojito, adicionando um toque refrescante e único.

Essa combinação surpreendente de kiwi suculento e manjericão fresco cria uma explosão de sabores na boca, perfeita para os dias quentes de verão.

Para preparar esse Mojito especial, comece descascando e cortando alguns kiwis maduros em pedaços pequenos. Em seguida, em um copo alto, adicione algumas folhas de manjericão fresco e amasse suavemente para liberar o aroma e sabor. Em seguida, acrescente os pedaços de kiwi ao copo e esmague-os ligeiramente, para que liberem seu suco.

Adicione gelo até a metade do copo e despeje suco de limão fresco, adoçando a gosto com açúcar ou xarope de açúcar. Se preferir uma versão alcoólica, você pode adicionar uma dose de rum branco.

Por fim, complete o copo com água com gás ou água tônica, misture suavemente com uma colher longa e decore com algumas folhas de manjericão e fatias finas de kiwi. O resultado será um Mojito de Kiwi e Manjericão refrescante, vibrante e cheio de sabor.

Receita de Mojito de Kiwi e Manjericão 

Ingredientes

  • 2 kiwis maduros
  • 6-8 folhas de manjericão fresco
  • Suco de 1 limão
  • 2 colheres de sopa de açúcar ou xarope de açúcar
  • Gelo
  • Água com gás ou água tônica
  • Opcional: 50 ml de rum branco
  • Folhas de manjericão e fatias de kiwi para decorar

Modo de preparo 

  1. Descasque e corte os kiwis em pedaços pequenos.
  2. Em um copo alto, adicione as folhas de manjericão e amasse suavemente com um socador ou colher para liberar o aroma.
  3. Acrescente os pedaços de kiwi ao copo e amasse-os levemente para liberar o suco.
  4. Adicione gelo até a metade do copo.
  5. Esprema o suco de limão fresco no copo.
  6. Adicione o açúcar ou xarope de açúcar e, se desejar, o rum branco.
  7. Complete o copo com água com gás ou água tônica.
  8. Misture suavemente com uma colher longa para combinar os ingredientes.
  9. Decore o copo com folhas de manjericão e fatias finas de kiwi.
  10. Sirva imediatamente e aproveite o seu Mojito de Kiwi e Manjericão refrescante!

Dicas para preparar o Mojito de Kiwi e Manjericão 

  1. Certifique-se de que os kiwis estejam maduros para obter o sabor doce e suculento desejado.
  2. Escolha manjericão fresco de qualidade para garantir um aroma e sabor intensos.
  3. Se preferir uma versão alcoólica, adicione rum branco ao coquetel. Lembre-se de beber com moderação.
  4. Ajuste a quantidade de açúcar ou xarope de açúcar de acordo com a sua preferência de doçura.
  5. Utilize água com gás para uma versão mais efervescente ou água tônica para um toque amargo e refrescante.
  6. Experimente adicionar outras frutas ou ervas frescas para personalizar o seu Mojito de Kiwi e Manjericão, como lima, morango ou hortelã.
  7. Para uma apresentação elegante, utilize copos altos e decore com folhas de manjericão e fatias de kiwi antes de servir.

Agora você tem todas as informações necessárias para preparar um delicioso Mojito de Kiwi e Manjericão. Divirta-se fazendo essa refrescante combinação de sabores e aproveite cada gole!

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