Smoothie de manga e maracujá

Smoothie de Manga e Maracujá
Smoothie de Manga e Maracujá. Foto: Site/
Receitas Nestlé

O Smoothie de Manga e Maracujá é uma receita tropical perfeita para um lanche ou café da manhã energizante.

A suculência da manga se une à acidez do maracujá, resultando em uma bebida refrescante e cheia de sabor.

Receita de Smoothie de Manga e Maracujá

Ingredientes

  • 1 manga madura, descascada e picada
  • Polpa de 2 maracujás
  • 1/2 xícara de iogurte natural
  • 1/2 xícara de leite (pode ser leite de vaca, leite vegetal ou água de coco)
  • 1 colher de sopa de mel ou adoçante a gosto
  • Gelo a gosto (opcional)

Modo de preparo 

  1. Coloque a manga picada, a polpa de maracujá, o iogurte, o leite e o mel (ou adoçante) em um liquidificador.
  2. Bata tudo em velocidade alta até obter uma mistura suave e homogênea.
  3. Se preferir uma textura mais gelada, adicione algumas pedras de gelo e bata novamente até incorporar.
  4. Prove o smoothie e ajuste o adoçante, se necessário, de acordo com sua preferência pessoal.
  5. Despeje o smoothie em copos e sirva imediatamente.

Desfrute desse smoothie tropical de manga e maracujá. É uma maneira refrescante e nutritiva de aproveitar as frutas da estação. Você também pode adicionar outros ingredientes, como uma pitada de gengibre ou folhas de hortelã, para variar o sabor e tornar a bebida ainda mais interessante. Experimente e desfrute desse smoothie delicioso e repleto de sabores tropicais!

Dicas para preparar o Smoothie de Manga e Maracujá

  1. Escolha mangas maduras e suculentas: Opte por mangas maduras para obter o melhor sabor e textura no seu smoothie. Mangas bem maduras tendem a ser mais doces e suculentas, o que acrescentará um sabor mais intenso à bebida.
  2. Use polpa de maracujá fresca: Se possível, utilize polpa de maracujá fresca em vez de polpa industrializada. A polpa fresca tem um sabor mais intenso e autêntico, o que ajudará a realçar o sabor do maracujá no smoothie.
  3. Varie a consistência: Se você preferir um smoothie mais cremoso, adicione mais iogurte ou leite. Se preferir um smoothie mais leve e líquido, diminua a quantidade de iogurte ou leite. Ajuste a consistência de acordo com sua preferência pessoal.
  4. Adicione outros ingredientes saudáveis: Experimente adicionar outros ingredientes saudáveis ao seu smoothie, como uma colher de chia ou linhaça para aumentar o teor de fibras e nutrientes.
  5. Decore com frutas ou sementes: Para uma apresentação mais atrativa, decore o topo do smoothie com fatias de manga, sementes de maracujá ou folhas de hortelã. Além de adicionar um toque visual, isso também pode adicionar textura e sabor extra à bebida.
  6. Congele a manga: Se preferir um smoothie mais gelado e refrescante, você pode congelar a manga previamente. Corte a manga em pedaços e coloque-a no congelador por algumas horas antes de preparar o smoothie. Isso irá dar uma consistência mais espessa e uma temperatura mais fria ao smoothie.

Lembre-se de adaptar as dicas de acordo com suas preferências pessoais. Divirta-se experimentando diferentes combinações e ajustes para criar o smoothie de manga e maracujá perfeito para você. Aproveite essa bebida tropical e saudável em qualquer momento do dia!

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