Suco de limão com hortelã
Suco de limão com hortelã
Ingredientes:
- 4 limões frescos
- 1 maço de hortelã fresca
- 1 litro de água
- Açúcar a gosto
- Gelo
Modo de Preparo:
- Esprema os Limões:
- Comece espremendo o suco dos limões. Utilize um espremedor para extrair o máximo de suco possível.
- Prepare a Hortelã:
- Lave as folhas de hortelã cuidadosamente para remover qualquer sujeira.
- Separe algumas folhas para decorar e reserve.
- Pique finamente o restante das folhas.
- Faça a Infusão de Hortelã:
- Em uma panela, aqueça 500 ml de água até começar a ferver.
- Adicione as folhas de hortelã picadas à água quente.
- Deixe a mistura em infusão por 10 minutos, permitindo que a hortelã libere seus sabores.
- Prepare o Xarope de Açúcar (opcional):
- Se desejar um suco mais doce, prepare um xarope de açúcar. Em uma panela, misture partes iguais de água e açúcar.
- Aqueça a mistura até que o açúcar se dissolva completamente. Deixe esfriar.
- Combine os Ingredientes:
- Em uma jarra grande, misture o suco de limão, a infusão de hortelã coada e a água restante (500 ml).
- Adicione o xarope de açúcar a gosto, ajustando a doçura de acordo com suas preferências.
- Resfrie e Sirva:
- Leve a jarra à geladeira para resfriar o suco.
- Quando estiver bem gelado, sirva sobre um copo cheio de gelo.
- Decore e Aproveite:
- Adicione algumas folhas de hortelã fresca na jarra ou nos copos para decorar.
- Sirva e aproveite o suco refrescante de limão com hortelã.
Dicas:
- Experimente adicionar fatias finas de limão à jarra para um toque visual e de sabor.
- Para uma variação, você pode adicionar um toque de água com gás para obter uma versão gaseificada.
- Se preferir um suco menos doce, ajuste a quantidade de açúcar de acordo com seu gosto pessoal.
Conclusão:
O suco de limão com hortelã é uma opção versátil e saudável, ideal para se refrescar em dias quentes ou para surpreender os convidados em eventos especiais. A combinação única de sabores cítricos e herbais torna esta bebida uma escolha popular em diversas culturas ao redor do mundo. Experimente esta receita simples e desfrute de um refresco delicioso e cheio de vitalidade.