Suco de morango com limão

Suco de morango com limão
Suco de morango com limão. Foto: Site/Mundo Boa Forma

O suco de morango com limão é uma opção refrescante e deliciosa para aproveitar os dias quentes de verão ou para simplesmente desfrutar de uma bebida cheia de sabor a qualquer momento.

Com a doçura dos morangos combinada à acidez cítrica do limão, essa receita é uma verdadeira explosão de sabores.

Suco de morango com limão

Ingredientes:

  • 2 xícaras de morangos frescos, lavados e sem folhas
  • Suco de 4 limões médios
  • 3 a 4 colheres de sopa de açúcar (ou a gosto)
  • 4 xícaras de água gelada
  • Gelo a gosto

Modo de Preparo:

  1. Prepare os Morangos: Lave bem os morangos sob água corrente. Retire as folhas e corte os cabinhos.
  2. Esprema os Limões: Extraia o suco dos limões, garantindo que não caia sementes na mistura.
  3. Bata no Liquidificador: No liquidificador, coloque os morangos, o suco de limão, o açúcar e a água gelada. Bata até obter uma mistura homogênea.
  4. Coe (Opcional): Se preferir um suco mais límpido, coe a mistura usando uma peneira fina ou um coador de malha.
  5. Ajuste o Sabor: Experimente o suco e ajuste a quantidade de açúcar de acordo com sua preferência. Adoce aos poucos para não tornar a bebida muito doce.
  6. Sirva com Gelo: Adicione cubos de gelo ao suco para servi-lo bem gelado.

Dicas:

  • Folhas de Hortelã: Acrescente algumas folhas de hortelã ao liquidificador para um toque de frescor extra.
  • Limão Siciliano: Experimente substituir parte do suco de limão tradicional por limão siciliano para um perfil de sabor mais complexo.
  • Açúcar Alternativo: Utilize adoçantes naturais, como mel ou xarope de agave, como alternativa ao açúcar refinado.
  • Espuma com Clara de Ovo: Se desejar uma textura mais aerada, adicione uma clara de ovo ao liquidificador e bata até obter uma espuma.

Descrição:

O suco de morango com limão é uma bebida que harmoniza a doçura natural dos morangos com a acidez cítrica dos limões, criando uma explosão de sabores na boca. A cor vibrante e o aroma fresco tornam essa bebida não apenas deliciosa, mas também visualmente atraente.

Refrescância e Nutrição em um Copo:

Além do sabor irresistível, este suco oferece benefícios nutricionais. Os morangos são ricos em vitamina C, antioxidantes e fibras, enquanto o limão contribui com mais vitamina C e propriedades alcalinizantes. A água adicionada à receita mantém você hidratado, tornando este suco uma opção saudável e saborosa.

Versatilidade e Compartilhamento:

Ideal para festas, churrascos ou momentos relaxantes em casa, o suco de morango com limão é uma bebida versátil que agrada a todas as idades. Sirva em copos decorados, adicione fatias de limão na borda e desfrute de uma experiência refrescante que certamente será um sucesso.

Em resumo, o suco de morango com limão é uma maneira deliciosa de aproveitar a temporada de morangos, proporcionando uma explosão de frescor e sabor. Experimente esta receita simples e compartilhe com amigos e familiares para criar momentos memoráveis ao redor dessa bebida incrível.

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