A torta de frango de frigideira fit é uma receita de sabores em um prato único e prático. A massa macia, preparada com ingredientes saudáveis como farinha de aveia ou coco, abraça um recheio rico em proteínas e nutrientes.
Ao cortar uma fatia, revela-se um interior recheado com o frango suculento e os legumes coloridos, oferecendo uma mistura harmoniosa de texturas e sabores. Cada garfada é uma combinação perfeita entre a suavidade da massa e a robustez do recheio, proporcionando uma experiência satisfatória para o paladar.
Torta de frango de frigideira fit
Ingredientes:
- Peito de frango: Cozido e desfiado, cerca de 300g.
- Ovos: 4 ovos inteiros.
- Leite ou leite vegetal: Cerca de 1/2 xícara.
- Farinha de aveia ou farinha de coco: 1/2 xícara.
- Legumes: Cenoura ralada, espinafre picado, tomate, cebola e outros legumes de sua preferência.
- Temperos: Sal, pimenta, páprica, alho em pó, orégano ou temperos de sua escolha.
Modo de Preparo:
- Prepare os Ingredientes: Cozinhe e desfie o frango. Pique os legumes em pedaços pequenos.
- Prepare a Massa: Em uma tigela, misture os ovos, o leite, a farinha de aveia (ou farinha de coco) e os temperos até obter uma massa homogênea.
- Montagem na Frigideira: Em uma frigideira antiaderente pré-aquecida e untada, coloque uma camada fina da massa no fundo.
- Adicione o Recheio: Espalhe o frango desfiado e os legumes sobre a massa na frigideira.
- Cubra com a Massa: Despeje o restante da massa sobre o recheio, cobrindo-o por completo.
- Cozinhe em Fogo Baixo: Tampe a frigideira e cozinhe em fogo baixo por cerca de 10-15 minutos, até que a massa esteja firme e dourada por baixo.
- Vire a Torta: Com cuidado, vire a torta usando um prato ou tampa grande e cozinhe por mais alguns minutos até dourar do outro lado.
- Sirva Quente: Retire do fogo, deixe esfriar um pouco e sirva.
Dicas:
- Varie os Recheios: Experimente diferentes combinações de legumes ou adicione queijos magros para um toque extra.
- Acompanhamentos: Sirva com salada fresca ou molhos leves para complementar.
Esta torta, além de ser deliciosa, é uma opção saudável e equilibrada, ideal para uma refeição rápida e nutritiva. Sua versatilidade permite adaptações conforme as preferências individuais, tornando-a uma opção prática e saborosa para quem busca uma alimentação balanceada.
A torta de frango de frigideira fit é um convite para saborear uma refeição leve, repleta de nutrientes e sabores deliciosos.
