Torta salgada de atum

Torta salgada de atum
Torta salgada de atum. Foto: Ormuzd Alves

A torta salgada de atum é uma receita prática e saborosa para qualquer ocasião. Seu preparo é simples, combinando ingredientes básicos como atum, ovos, farinha e temperos.

A mistura de atum, cebola, tomate e azeitonas proporciona um recheio suculento e cheio de sabor. Essa combinação é unida à massa, formando uma torta fofinha e deliciosa.

Torta salgada de atum

Ingredientes:

  • 2 latas de atum escorrido
  • 3 ovos
  • 1 xícara de leite
  • 1/2 xícara de óleo
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1 cebola picada
  • 1 tomate picado
  • 1/2 xícara de azeitonas verdes picadas
  • Sal, pimenta e temperos a gosto
  • Queijo ralado (opcional).

Modo de Preparo:

  1. Em uma tigela, misture os ovos, o leite e o óleo.
  2. Adicione a farinha, o fermento, o atum escorrido, a cebola, o tomate, as azeitonas, o sal, a pimenta e os temperos desejados.
  3. Mexa bem até obter uma massa homogênea.
  4. Despeje a mistura em uma forma untada e enfarinhada.
  5. Asse em forno preaquecido a 180°C por cerca de 30-40 minutos, até dourar.

Dicas:

  • Acrescente legumes como cenoura ralada ou brócolis para mais nutrientes.
  • Experimente adicionar queijo ralado à massa para um toque extra de sabor.
  • Sirva quente ou fria, acompanhada de salada.

A versatilidade desta torta permite adaptar o recheio ao gosto pessoal, adicionando ou substituindo ingredientes conforme preferência. Ela pode ser uma ótima opção para aproveitar ingredientes disponíveis na despensa ou geladeira.

Servida quente ou fria, a torta salgada de atum é um prato coringa que pode ser apreciado como lanche, acompanhamento ou refeição principal. Seu sabor caseiro e reconfortante a torna uma escolha popular em reuniões familiares ou como uma opção rápida para uma refeição completa.

Esta torta é uma excelente alternativa para quem busca praticidade na cozinha sem abrir mão do sabor. Seja para um almoço rápido ou para levar em um piquenique, a torta salgada de atum é uma opção versátil e saborosa para diversas situações.

O que você achou disso?

Clique nas estrelas

Classificação média: 0 / 5. Votos: 0