A vitamina de beterraba com laranja é uma receita fascinante de cores e sabores. A beterraba, conhecida por sua cor vermelha intensa e terra doce, se combina com a laranja cítrica para criar uma bebida vibrante e refrescante.
A beterraba, após o cozimento, oferece uma base terrosa e naturalmente adocicada à vitamina. O suco de laranja fresco, com sua acidez e doçura, equilibra perfeitamente o sabor da beterraba, proporcionando um toque cítrico e refrescante à mistura.
Vitamina de beterraba com laranja
Ingredientes:
- 1 beterraba média cozida
- Suco de 2 laranjas
- 1/2 xícara de água gelada ou água de coco
- Mel ou açúcar a gosto
- Gelo (opcional).
Modo de Preparo:
- Descasque e corte a beterraba em pedaços.
- No liquidificador, adicione a beterraba, o suco de laranja, a água gelada e o mel ou açúcar.
- Bata tudo até obter uma mistura homogênea e suave.
- Se desejar, adicione gelo e bata novamente para uma consistência mais refrescante.
- Prove e ajuste o adoçante conforme seu gosto.
Dicas:
- Cozinhe a beterraba antes para amaciá-la e facilitar o processo no liquidificador.
- Varie a quantidade de água para ajustar a consistência da vitamina.
- Experimente adicionar um toque de gengibre para um sabor extra.
A adição de água gelada ou água de coco cria uma textura suave e dilui os sabores, tornando a vitamina mais leve e fácil de beber. O toque final de mel ou açúcar adiciona uma doçura extra, que pode ser ajustada de acordo com as preferências individuais.
Esta bebida é uma explosão de nutrientes, sendo rica em antioxidantes, vitaminas e minerais essenciais para uma dieta equilibrada. A beterraba é reconhecida por seus benefícios à saúde, como a promoção da saúde do coração e o aumento da energia.
A vitamina de beterraba com laranja não só oferece uma dose nutritiva, mas também um prazer para os sentidos, com sua cor vibrante e sabores complementares. É uma opção refrescante para começar o dia ou como um lanche saudável a qualquer momento, proporcionando um impulso de energia e vitalidade.
