Waffles de aveia

Waffles de aveia

Waffles de aveia são uma opção deliciosa e saudável para o café da manhã ou lanche. Feitos com farinha de aveia, esses waffles são ricos em fibras e nutrientes, proporcionando energia duradoura.

Ingredientes:

• 1 xícara de aveia em flocos

• 2 ovos

• 1/2 xícara de leite (pode ser usado leite vegetal)

• 1 colher de chá de fermento em pó

• 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)

• Pitada de sal

• Adoçante a gosto (opcional)

• Óleo ou spray de cozinha para untar a máquina de waffles.

Modo de Preparo:

• Em um liquidificador ou processador, misture a aveia até formar uma farinha.
• Adicione os ovos, o leite, o fermento, a essência de baunilha, o sal e o adoçante (se desejar), e bata até obter uma massa homogênea.
• Pré-aqueça a máquina de waffles e unte levemente com óleo ou spray de cozinha.
• Despeje a massa na máquina e feche a tampa, cozinhando até que fiquem dourados e crocantes.

Video da receita

Dicas

• Experimente adicionar frutas picadas, como bananas ou mirtilos, à massa para variar o sabor.
  Para um toque extra de doçura, sirva com mel, frutas frescas ou iogurte.
  Guarde os waffles restantes em um recipiente hermético e reaqueça-os no forno ou torradeira antes de servir.

Ao saborear um pedaço, percebe-se a combinação perfeita de crocância e leveza. A textura macia e levemente fibrosa da aveia é complementada pela doçura sutil e pelo aroma de baunilha, se utilizada na receita. São uma opção versátil para o café da manhã ou lanche, proporcionando uma sensação reconfortante e saciante.

Sua simplicidade na preparação e os poucos ingredientes necessários tornam esses waffles uma escolha popular entre aqueles que buscam uma refeição rápida, saudável e cheia de sabor. Além disso, são uma excelente alternativa para quem procura reduzir o consumo de farinha de trigo refinada, optando por uma opção mais nutritiva e rica em fibras.