Waffles de aveia

Waffles de aveia.
Waffles de aveia. Foto: Site/Receitinhas

Os waffles de aveia têm uma receita convidativa, com sua textura crocante por fora e macia por dentro. Suas bordas douradas e os desenhos da máquina de waffles criam uma apresentação visualmente atraente.

Os waffles de aveia são uma versão saudável e deliciosa dos tradicionais waffles, feitos principalmente com aveia e poucos ingredientes adicionais.

Waffles de aveia

Ingredientes:

  • 1 xícara de aveia em flocos
  • 2 ovos
  • 1/2 xícara de leite (pode ser usado leite vegetal)
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)
  • Pitada de sal
  • Adoçante a gosto (opcional)
  • Óleo ou spray de cozinha para untar a máquina de waffles.

Modo de Preparo:

  1. Em um liquidificador ou processador, misture a aveia até formar uma farinha.
  2. Adicione os ovos, o leite, o fermento, a essência de baunilha, o sal e o adoçante (se desejar), e bata até obter uma massa homogênea.
  3. Pré-aqueça a máquina de waffles e unte levemente com óleo ou spray de cozinha.
  4. Despeje a massa na máquina e feche a tampa, cozinhando até que fiquem dourados e crocantes.
  5. Repita o processo até terminar a massa.

Dicas:

  • Experimente adicionar frutas picadas, como bananas ou mirtilos, à massa para variar o sabor.
  • Para um toque extra de doçura, sirva com mel, frutas frescas ou iogurte.
  • Guarde os waffles restantes em um recipiente hermético e reaqueça-os no forno ou torradeira antes de servir.

Ao saborear um pedaço, percebe-se a combinação perfeita de crocância e leveza. A textura macia e levemente fibrosa da aveia é complementada pela doçura sutil e pelo aroma de baunilha, se utilizada na receita. São uma opção versátil para o café da manhã ou lanche, proporcionando uma sensação reconfortante e saciante.

Sua simplicidade na preparação e os poucos ingredientes necessários tornam esses waffles uma escolha popular entre aqueles que buscam uma refeição rápida, saudável e cheia de sabor. Além disso, são uma excelente alternativa para quem procura reduzir o consumo de farinha de trigo refinada, optando por uma opção mais nutritiva e rica em fibras.

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