4 receitas para quem está em cutting
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ReceitasparaFamilia - 13 de junho de 2024
- Fitness
ReceitasparaFamilia Dicas práticas e saborosas para uma dieta de definição
O “cutting” é uma fase comum nas rotinas de treinos, especialmente para quem deseja definir a musculatura e reduzir a gordura corporal. Esse processo envolve uma dieta específica, com redução de calorias e aumento na ingestão de proteínas e fibras.
Para facilitar essa etapa, selecionamos quatro receitas práticas e saborosas que são ideais para quem está em cutting. Confira as opções e aproveite!
Muffin de brócolis
Ingredientes
4 ovos;
1/4 de xícara de chá de água;
2 colheres de sopa de azeite;
1 colher de sopa de vinagre de maçã;
2 dentes de alho;
1/3 de xícara de chá de farinha de amêndoas;
1/2 xícara de chá de parmesão ralado;
2 xícaras de chá de brócolis cozido no vapor e picado;
200 g de peito de frango moído;
1/2 colher de sopa de fermento em pó;
Sal, pimenta-do-reino, pimenta calabresa e salsinha a gosto.
Instruções
- Bata os ovos e acrescente a água, o azeite, o vinagre, o alho, o sal, as pimentas e a salsinha.
- Adicione a farinha, o parmesão, o brócolis, o frango e o fermento. Misture bem.
- Transfira a massa para forminhas e salpique gergelim por cima.
- Leve ao forno preaquecido a 180ºC por cerca de 30 minutos ou até dourar.
Torta de maçã de frigideira
Ingredientes
1 maçã;
Suco de 1 limão;
1 ovo;
1 colher de sopa de farinha de amêndoa;
2 colheres de sopa de creme de leite;
1 colher de chá de fermento químico em pó;
manteiga ghee ou óleo de coco para untar;
1 colher de sopa de açúcar demerara (ou adoçante culinário);
canela a gosto.
Instruções
- Descasque a maçã e corte em fatias finas, regando com suco de limão para não escurecer. Reserve.
- Em um recipiente, bata o ovo, a farinha de amêndoa, o creme de leite e o fermento até obter uma mistura homogênea.
- Em uma frigideira antiaderente, derreta um pouco de manteiga e salpique o açúcar demerara e a canela.
- Disponha as fatias de maçã na frigideira e despeje a massa por cima.
- Tampe e cozinhe em fogo baixo por cerca de 7 minutos.
- Desenforme a torta e polvilhe mais canela.
Omelete proteico com queijo cottage
Ingredientes
4 ovos;
2 colheres de sopa de queijo cottage;
2 colheres de sopa de leite integral;
sal, pimenta e outros temperos a gosto.
Instruções
- Bata os ovos com o leite.
- Aqueça uma frigideira antiaderente e despeje a mistura de ovos.
- Adicione o queijo cottage e tempere a gosto.
- Cozinhe até que a omelete esteja firme e dourada.
Pizza de frigideira
Ingredientes
1 ovo;
clara;
1 colher de chá de azeite de oliva;
1 colher de sopa de farinha de amêndoas;
1 colher de sopa de farinha de grão-de-bico;
1/2 colher de chá de fermento químico em pó;
sal a gosto.
Instruções
- Misture o ovo, a clara, o azeite e o sal.
- Adicione as farinhas e o fermento, misturando bem até ficar homogêneo.
- Em uma frigideira untada e preaquecida, despeje a massa e cozinhe em fogo baixo.
- Quando firmar, vire para dourar o outro lado.
- Recheie como preferir. Sugestão: molho de tomate, queijo, tomate e frango desfiado.
Estas receitas fit são opções deliciosas e nutritivas para ajudar a seguir firme no cutting. Cada uma foi pensada para fornecer os nutrientes necessários com baixo teor calórico, contribuindo para a definição muscular e a redução de gordura.
Incorporá-las na rotina alimentar pode tornar a dieta mais variada e saborosa, facilitando a adesão ao plano alimentar.
