Abacate com creme de leite

Abacate com creme de leite
Abacate com creme de leite. Foto: Site/Casa e Culinária

O abacate com creme de leite é uma receita de texturas e sabores: a cremosidade natural do abacate se une à suavidade do creme de leite, resultando em uma sobremesa refrescante e indulgente.

Com um equilíbrio perfeito entre doçura e sabor frutado, esta mistura oferece um contraste suave e uma sensação na boca extremamente agradável.

Abacate com creme de leite

Ingredientes:

  • Abacates maduros: 2 unidades.
  • Creme de leite fresco ou em lata: 1 xícara.
  • Suco de limão: 1 colher de sopa (opcional).
  • Açúcar, mel ou adoçante (opcional): Para adicionar doçura, a gosto.

Modo de Preparo:

  1. Preparação do Abacate: Descasque e retire a polpa dos abacates. Amasse bem em uma tigela até obter uma consistência cremosa.
  2. Preparação do Creme de Leite: Em outra tigela, bata o creme de leite fresco (ou utilize o creme de leite de lata já batido) até atingir o ponto de chantilly, com consistência firme.
  3. Mistura dos Ingredientes: Misture delicadamente o abacate amassado com o creme de leite batido. Se desejar, adicione suco de limão para realçar o sabor.
  4. Adoçar (opcional): Se preferir um toque doce, adicione açúcar, mel ou adoçante à mistura, ajustando de acordo com o seu gosto pessoal.
  5. Refrigeração e Servir: Leve à geladeira por alguns minutos para resfriar. Sirva gelado.

Dicas:

  • Consistência: O abacate com creme de leite pode variar de textura, dependendo da preferência pessoal. Alguns preferem uma mistura mais cremosa, enquanto outros gostam de manter pedaços de abacate.
  • Variação de Sabor: Experimente adicionar baunilha, canela em pó ou raspas de limão para criar sabores extras.

É uma opção versátil que pode ser apreciada de várias maneiras: como um lanche rápido e nutritivo, uma sobremesa elegante ou até mesmo como um topping para torradas ou panquecas.

Além de ser delicioso, este prato também oferece benefícios nutricionais, já que o abacate é uma excelente fonte de gorduras saudáveis, fibras e vitaminas.

A porção é uma maneira simples de desfrutar de um doce suave, especialmente para aqueles que buscam opções mais leves e saudáveis para saciar a vontade de um doce após as refeições.

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