Barrinha de cereal fit
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ReceitasparaFamilia - 30 de dezembro de 2023
- Fitness
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As barrinhas de cereal fit são pequenas potências de energia embaladas com ingredientes saudáveis. A base de receita proporciona fibras e carboidratos complexos para sustentação, enquanto as nozes ou amêndoas oferecem gorduras saudáveis e proteínas.
As tâmaras ou frutas secas adicionam doçura natural e textura mastigável. A manteiga de amendoim ou outra pasta de oleaginosa dá a liga necessária e um toque cremoso, enquanto o mel ou xarope de agave funciona como adoçante natural.
Barrinha de cereal fit
Ingredientes:
- 1 xícara de aveia em flocos
- 1/2 xícara de nozes ou amêndoas picadas
- 1/2 xícara de tâmaras ou outra fruta seca picada
- 1/4 xícara de mel, xarope de agave ou melado
- 1/4 xícara de manteiga de amendoim ou outra pasta de oleaginosa
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- Pitada de sal.
Modo de Preparo:
- Em uma tigela grande, misture a aveia, as nozes/amêndoas e as tâmaras/frutas secas.
- Em uma panela, aqueça o mel ou o xarope de agave com a manteiga de amendoim em fogo baixo, mexendo até ficar homogêneo.
- Adicione o extrato de baunilha e uma pitada de sal à mistura líquida.
- Despeje a mistura líquida sobre os ingredientes secos na tigela e misture bem até todos os ingredientes estarem completamente incorporados.
- Espalhe a mistura em uma forma ou assadeira forrada com papel manteiga, pressionando-a bem.
- Leve à geladeira por algumas horas até firmar.
- Corte em barrinhas e armazene em recipiente hermético na geladeira.
Dicas:
- Experimente adicionar sementes de chia, coco ralado ou nibs de cacau para mais textura e nutrientes.
- Se preferir uma versão mais doce, acrescente um pouco de chocolate derretido à mistura.
Essas barrinhas são versáteis, podendo ser adaptadas ao gosto pessoal. Seu sabor é uma mistura equilibrada entre doçura e nutrição, proporcionando um lanche satisfatório para manter a energia ao longo do dia.
São uma ótima alternativa às barras comerciais, geralmente carregadas de açúcares refinados e conservantes. Feitas em casa, garantem controle sobre os ingredientes, sendo uma escolha consciente para quem busca um estilo de vida mais saudável sem abrir mão do prazer de um lanche saboroso e nutritivo.
