Beterraba assada na airfryer
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ReceitasparaFamilia - 29 de novembro de 2023
- Acompanhamento
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A beterraba assada na airfryer é uma receita simples e saudável para desfrutar desse vegetal de raiz de maneira deliciosa. Ao assar na airfryer, as beterrabas ficam macias por dentro e levemente caramelizadas por fora.
O preparo começa com a limpeza, descasque e corte das beterrabas em cubos ou fatias, garantindo que os pedaços tenham um tamanho uniforme para um cozimento equilibrado. Em seguida, as beterrabas são temperadas com azeite, sal, pimenta e outras ervas ou temperos desejados, como tomilho, alecrim ou alho em pó, para agregar mais sabor.
Beterraba assada na airfryer
Ingredientes:
- Beterrabas médias
- Azeite de oliva
- Sal e pimenta a gosto
- Ervas ou temperos opcionais (tomilho, alecrim, alho em pó).
Modo de Preparo:
- Descasque e corte as beterrabas em cubos ou fatias.
- Em uma tigela, tempere com azeite, sal, pimenta e os temperos desejados.
- Pré-aqueça a airfryer a 180°C por alguns minutos.
- Coloque as beterrabas na cesta da airfryer, evitando sobreposições.
- Asse por cerca de 15-20 minutos, agitando na metade do tempo para garantir um cozimento uniforme.
Dicas:
- Corte as beterrabas em pedaços uniformes para um cozimento homogêneo.
- Evite sobrecarregar a cesta da airfryer para que as beterrabas fiquem bem assadas.
- Experimente adicionar mel ou vinagre balsâmico para um toque agridoce.
A airfryer é pré-aquecida e as beterrabas são dispostas na cesta, evitando amontoá-las para permitir uma circulação de ar adequada. Elas são assadas por cerca de 15-20 minutos, sendo agitadas na metade do tempo para garantir que fiquem cozidas por igual.
O resultado são pedaços de beterraba macios e suculentos por dentro, com uma textura levemente caramelizada por fora. Esse método de cozimento preserva os sabores naturais da beterraba, oferecendo uma opção saborosa para ser consumida como acompanhamento ou como parte de saladas, sanduíches ou até mesmo como um petisco saudável.
A beterraba assada na airfryer é uma maneira conveniente e rápida de preparar esse vegetal, proporcionando uma alternativa nutritiva e saborosa para incorporar mais vegetais à alimentação diária.
