O biscoito frito na airfryer é uma receita mais leve aos biscoitos fritos tradicionais. Ao serem preparados, os aromas de manteiga e baunilha se misturam na massa, criando uma fragrância tentadora.
Colocados na airfryer pré-aquecida, os biscoitos começam a dourar lentamente. O cheiro de massa recém-assada começa a preencher a cozinha, convidando para um lanche ou sobremesa deliciosa.
Biscoito frito na airfryer
Ingredientes:
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1/2 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de manteiga ou margarina
- 1 ovo
- 1 colher de chá de fermento em pó
- Essência de baunilha (opcional)
- Açúcar de confeiteiro para polvilhar (opcional).
Modo de Preparo:
- Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar e o fermento.
- Adicione a manteiga e o ovo à mistura seca e amasse até formar uma massa homogênea.
- Abra a massa em uma superfície enfarinhada e corte os biscoitos no formato desejado.
- Pré-aqueça a airfryer a 180°C por alguns minutos.
- Disponha os biscoitos na cesta da airfryer, deixando um espaço entre eles.
- Asse por 8-10 minutos ou até que fiquem dourados.
- Retire e deixe esfriar antes de servir.
- Se desejar, polvilhe açúcar de confeiteiro por cima antes de servir.
Dicas:
- Mantenha os biscoitos bem espaçados na cesta para que assem uniformemente.
- Experimente usar cortadores de formatos variados para biscoitos divertidos.
- Varie os sabores adicionando raspas de limão, canela ou cacau à massa.
Os biscoitos saem da airfryer com uma crocância irresistível por fora e uma textura macia por dentro. Polvilhados com açúcar de confeiteiro, se desfazem na boca, revelando o sabor suave e doce da massa bem preparada.
Esses biscoitos são uma opção perfeita para acompanhar uma xícara de chá ou café, sendo um lanche rápido ou uma guloseima para compartilhar. São versáteis e fáceis de fazer, proporcionando uma experiência deliciosa sem excesso de óleo.
