Os bolinhos de banana com leite em pó são uma delícia repleta de sabores. Com uma textura macia e uma crosta dourada e crocante por fora, esses bolinhos proporcionam uma receita única ao paladar.
A simplicidade da receita permite uma fácil preparação, sendo uma opção rápida para desfrutar de um quitute caseiro e delicioso. Os bolinhos de banana com leite em pó oferecem um equilíbrio perfeito entre o doce das bananas e a cremosidade do leite, tornando-os uma escolha agradável para qualquer momento do dia.
Bolinho de banana com leite em pó
Ingredientes:
- 3 bananas maduras amassadas
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1/2 xícara de leite em pó
- 1/2 xícara de açúcar
- 2 ovos
- 1 colher de chá de fermento em pó
- Pitada de sal
- Óleo para fritar.
Modo de Preparo:
- Em uma tigela, misture as bananas amassadas, farinha de trigo, leite em pó, açúcar, ovos e uma pitada de sal.
- Mexa bem até formar uma massa homogênea.
- Adicione o fermento em pó e misture suavemente.
- Aqueça óleo suficiente em uma panela ou frigideira funda.
- Com uma colher, coloque porções da massa no óleo quente e frite até dourarem.
- Retire os bolinhos fritos e coloque sobre papel absorvente para remover o excesso de óleo.
Dicas:
- Para um sabor extra, adicione canela em pó ou essência de baunilha à massa.
- Teste a temperatura do óleo antes de fritar os bolinhos: se estiver muito quente, os bolinhos podem queimar por fora e ficar crus por dentro.
- Use bananas bem maduras para um sabor mais doce e intenso.
A combinação da doçura natural das bananas maduras com o toque suave e lácteo do leite em pó cria um sabor incrivelmente rico e reconfortante. Esses bolinhos são perfeitos para um lanche rápido, um café da manhã especial ou até mesmo como sobremesa.
