O delicioso e saboroso bolinho de chuva com banana é uma receita deliciosa do clássico bolinho de chuva, adicionando o doce sabor da banana à massa frita, resultando em uma sobremesa irresistível.
Bolinho de chuva com banana
Ingredientes:
- 2 bananas maduras amassadas
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1/2 xícara de açúcar
- 1 ovo
- 1 colher de chá de fermento em pó
- Pitada de canela em pó (opcional)
- Óleo para fritar
- Açúcar e canela para polvilhar.
Modo de Preparo:
- Em uma tigela, misture as bananas amassadas, o ovo e o açúcar até obter uma massa homogênea.
- Acrescente a farinha de trigo, o fermento em pó e a canela, se estiver utilizando, e misture até formar uma massa macia.
- Aqueça o óleo em uma panela.
- Com o auxílio de duas colheres, forme bolinhas com a massa e frite-as no óleo quente até dourarem.
- Retire os bolinhos com uma escumadeira e coloque-os sobre papel absorvente para eliminar o excesso de óleo.
- Misture açúcar e canela em um prato e passe os bolinhos ainda quentes nessa mistura, garantindo que fiquem bem envolvidos.
Dicas:
- Experimente adicionar raspas de limão ou essência de baunilha para aromatizar os bolinhos.
- Para uma versão mais saudável, utilize açúcar mascavo ou substitua parte da farinha por aveia.
Os bolinhos de chuva com banana são uma tentação irresistível. A combinação da massa macia, frita até ficar dourada e crocante por fora, com o interior recheado de sabor de banana, é uma explosão de doçura e conforto. A banana adiciona um toque especial, trazendo umidade à massa e um sabor adocicado único.
Essa sobremesa clássica é ideal para compartilhar com a família em tardes preguiçosas ou como uma maneira de adoçar momentos especiais. O aroma que se espalha enquanto os bolinhos fritam é irresistível, convidando todos para saborear essa delícia.
O bolinho de chuva com banana é uma maneira simples e encantadora de transformar ingredientes básicos em uma sobremesa extraordinária. Sua simplicidade e sabor atemporal fazem dele uma escolha perfeita para satisfazer aquele desejo por algo doce e aconchegante.
