Bolinho de chuva no micro-ondas é uma receita rápida e prática desse quitute tradicional, resultando em bolinhos fofos e saborosos, perfeitos para um lanche ou sobremesa.
O bolinho de chuva no micro-ondas é uma alternativa ágil e deliciosa para saciar aquela vontade de um quitute caseiro. Estes bolinhos, feitos em poucos minutos, são macios por dentro e têm uma crosta leve e saborosa por fora, resgatando a nostalgia dos bolinhos de chuva tradicionais. Cada mordida revela a textura fofa e a doçura sutil, combinada com o toque envolvente de canela e açúcar, proporcionando uma experiência reconfortante.
Essa versão prática permite que você desfrute do sabor clássico sem a necessidade de fritura, sendo uma opção rápida e conveniente para aqueles momentos de desejo por algo caseiro e aconchegante. Esses bolinhos são ideais para saborear com um café fresco ou chá, além de serem uma excelente opção para animar lanches da tarde ou complementar uma reunião familiar de forma doce e agradável.
Bolinho de chuva no micro-ondas
Ingredientes:
- 1 ovo
- 1/2 xícara de açúcar
- 1 xícara de leite
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Canela e açúcar para polvilhar.
Modo de Preparo:
- Em uma tigela, bata o ovo com o açúcar até obter uma mistura homogênea.
- Adicione o leite e misture bem.
- Acrescente a farinha de trigo e o fermento em pó, misturando até obter uma massa lisa e uniforme.
- Distribua a massa em forminhas de silicone próprias para micro-ondas, preenchendo até a metade.
- Leve ao micro-ondas em potência alta por cerca de 3-4 minutos, ou até que os bolinhos estejam firmes e cozidos.
- Retire do micro-ondas e deixe esfriar por alguns minutos.
- Em um prato, misture açúcar e canela. Passe os bolinhos ainda mornos nessa mistura, cobrindo-os por completo.
Dicas:
- Se preferir, adicione raspas de limão ou essência de baunilha à massa para um sabor extra.
- As forminhas de silicone facilitam o processo, mas você também pode utilizar um recipiente próprio para micro-ondas untado com manteiga e farinha.
O bolinho de chuva no micro-ondas traz a praticidade e o sabor irresistível dos tradicionais bolinhos, mas em uma versão mais rápida e simples de preparar. Essa receita, ideal para aqueles momentos de desejo por algo doce e caseiro, resulta em bolinhos macios por dentro e levemente crocantes por fora, além de ser uma opção sem fritura.
A simplicidade dos ingredientes, como o ovo, açúcar, leite, farinha de trigo e fermento em pó, combinados em uma massa rápida e fácil, é o ponto alto dessa versão. A praticidade é ainda mais evidente ao utilizar forminhas próprias para micro-ondas, que agilizam o processo e garantem a uniformidade no cozimento dos bolinhos.
A preparação começa com a mistura do ovo e açúcar, seguida pela adição do leite, integrando todos os ingredientes. A farinha de trigo e o fermento são acrescentados gradualmente, resultando em uma massa lisa e homogênea.
Ao preencher as forminhas de silicone, próprias para micro-ondas, a massa é distribuída uniformemente e aquecida em alta potência por cerca de 3-4 minutos. Esse tempo pode variar dependendo da potência do micro-ondas. O resultado final são bolinhos macios e perfeitamente cozidos.
Após retirar os bolinhos do micro-ondas, eles são deixados para esfriar por alguns minutos antes de receberem seu toque final: a cobertura de açúcar e canela. Ao passar os bolinhos ainda mornos nessa mistura aromática, eles se revestem completamente, proporcionando uma camada sutilmente doce e perfumada.
A experiência ao degustar esses bolinhos é envolvente. Cada mordida revela a maciez da massa, acompanhada da crosta leve de açúcar e canela que agrega um toque de sabor clássico e reconfortante. Seu aroma suave de canela complementa a doçura sutil, resultando em uma experiência gustativa nostálgica.
Esses bolinhos de chuva no micro-ondas não só oferecem a praticidade da rapidez no preparo, mas também trazem consigo a essência de uma receita tradicional, permitindo desfrutar de um momento de indulgência e aconchego a qualquer hora do dia. Uma ótima opção para satisfazer os desejos por uma sobremesa caseira sem exigir muito tempo na cozinha.
