Os bolinhos fit de batata doce na airfryer são uma receita saudável aos petiscos tradicionais, oferecendo uma combinação equilibrada de carboidratos complexos da batata doce e a fibra da farinha de aveia, tornando-os uma opção leve e nutritiva.
A AirFryer é uma excelente escolha para assar esses bolinhos, pois proporciona uma textura crocante por fora, mantendo a umidade interna dos bolinhos.
Bolinho fit de batata doce na airfryer
Ingredientes:
- Batata doce cozida e amassada
- Farinha de aveia ou outra farinha de sua preferência
- Temperos a gosto (sal, pimenta, alho em pó, cebola em pó)
- Salsinha picada
- Clara de ovo (opcional, para dar liga).
Modo de Preparo:
- Preparação da Massa: Em uma tigela, misture a batata doce amassada, a farinha de aveia, os temperos e a salsinha até formar uma massa homogênea. Se necessário, adicione a clara de ovo para dar liga.
- Modelagem dos Bolinhos: Modele os bolinhos com as mãos, dando a forma desejada.
- Preparo na AirFryer: Pré-aqueça a AirFryer por alguns minutos. Disponha os bolinhos na cesta da AirFryer, garantindo espaço entre eles para a circulação de ar.
- Cozimento: Asse os bolinhos na AirFryer a 180°C por cerca de 15-20 minutos, virando-os na metade do tempo para dourar uniformemente.
- Resfriamento e Servir: Retire os bolinhos e deixe esfriar um pouco antes de servir.
Dicas:
- Ajuste a consistência da massa com a quantidade de farinha de aveia para obter a textura desejada.
- Experimente adicionar queijo ralado ou outros vegetais picados para variar os sabores.
- Não sobrecarregue a cesta da AirFryer para garantir uma circulação de ar adequada.
Essa receita é versátil e pode ser adaptada ao gosto pessoal, permitindo a inclusão de temperos ou ingredientes extras para criar sabores únicos.
Os bolinhos fit de batata doce na AirFryer são ideais como petiscos, acompanhamentos ou mesmo como parte de uma refeição leve. São uma opção prática para quem busca opções mais saudáveis sem abrir mão do sabor.
Eles são uma excelente alternativa para quem procura um lanche nutritivo, fornecendo energia e saciedade, enquanto satisfaz o paladar com sua textura crocante por fora e macia por dentro.
