Os bolinhos salgados na airfryer oferecem uma receita mais saudável em comparação aos salgadinhos fritos tradicionais. A preparação é simples e rápida, usando ingredientes básicos como farinha, leite, ovos e fermento, adicionando sabor com queijo, presunto ou frango desfiado e temperos.
A utilização da airfryer permite que os bolinhos fiquem dourados e crocantes por fora, mantendo uma textura macia por dentro. É uma excelente alternativa para quem busca petiscos mais leves e com menos gordura, já que a airfryer utiliza pouco ou nenhum óleo para o preparo.
Bolinho salgado na airfryer
Ingredientes:
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de leite
- 1 ovo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1/2 xícara de queijo ralado
- 1/2 xícara de presunto ou frango desfiado
- Temperos a gosto (sal, pimenta, ervas).
Modo de Preparo:
- Em uma tigela, misture a farinha, o leite, o ovo e o fermento até formar uma massa homogênea.
- Acrescente o queijo ralado, o presunto ou frango desfiado e os temperos, misturando bem.
- Modele bolinhos pequenos com a massa.
- Pré-aqueça a airfryer a 180°C por 5 minutos.
- Coloque os bolinhos na cesta da airfryer, sem sobrepor, e asse por 10-15 minutos ou até dourarem.
- Vire os bolinhos na metade do tempo para que assem uniformemente.
Dicas:
- Unte levemente as mãos com óleo para facilitar a modelagem dos bolinhos.
- Varie os recheios usando queijos, vegetais ou carne desfiada de sua preferência.
Descrição:
Esses bolinhos são versáteis e podem ser servidos como aperitivos em festas, reuniões ou como um lanche rápido. São um sucesso entre crianças e adultos, proporcionando um sabor delicioso sem comprometer a saúde.
Além disso, a possibilidade de variar os recheios e temperos permite criar uma grande diversidade de sabores, adaptando-se ao gosto pessoal de cada um. São uma opção prática e econômica para quem deseja petiscos caseiros e saborosos.
Os bolinhos salgados na airfryer combinam praticidade, sabor e uma abordagem mais saudável para desfrutar de petiscos. Com uma textura crocante por fora e um recheio saboroso por dentro, eles são uma opção irresistível para momentos descontraídos e reuniões com amigos e família.
