O bolo de caneca de canela é uma receita prática e deliciosa para um doce rápido. Ao ser preparado, libera um aroma acolhedor de canela, que convida ao conforto e à indulgência.
Apesar de ser feito em poucos minutos no micro-ondas, o sabor e a textura surpreendem. A canela acrescenta um toque quente e reconfortante à massa macia e levemente fofa do bolo.
Bolo de caneca de canela
Ingredientes:
- 4 colheres de sopa de farinha de trigo
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 1/4 colher de chá de fermento em pó
- 1/4 colher de chá de canela em pó
- 3 colheres de sopa de leite
- 1 colher de sopa de óleo vegetal
- 1/4 colher de chá de essência de baunilha (opcional)
- 1 ovo.
Modo de Preparo:
- Em uma caneca grande, misture a farinha, o açúcar, o fermento e a canela.
- Adicione o leite, o óleo, a essência de baunilha (se estiver usando) e o ovo à mistura seca.
- Mexa bem até a massa ficar homogênea, sem grumos.
- Leve ao micro-ondas por cerca de 1 minuto e meio a 2 minutos em potência alta. O tempo pode variar de acordo com a potência do micro-ondas. O bolo deve crescer e firmar.
- Espere esfriar por alguns instantes antes de saborear.
Dicas:
- A caneca deve ter capacidade para pelo menos 300ml para evitar que a massa transborde durante o cozimento.
- Se desejar, adicione uma pitada de noz-moscada ou cravo em pó para realçar o sabor.
- Sirva com uma colherada de sorvete de baunilha ou uma pitada de açúcar de confeiteiro por cima para um toque especial.
Ao saborear cada colherada desse bolo, o paladar é envolvido pela suavidade da massa, complementada pelo aroma e sabor marcante da canela. A simplicidade da receita não compromete a experiência sensorial, proporcionando uma indulgência instantânea.
Versátil e rápido de fazer, o bolo de caneca de canela é uma escolha perfeita para um momento de desejo por algo doce, proporcionando um deleite rápido e satisfatório para os apreciadores de canela e de sabores reconfortantes.
