O diferenciado e saboroso bolo de cappuccino é uma receita aromática. Ao ser servido, exala um perfume irresistível de café fresco. Sua textura fofa e macia é uma união perfeita de sabor e suavidade.
A combinação do café com o chocolate cria um equilíbrio perfeito entre doçura e acentos amargos, proporcionando uma experiência sensorial marcante.
Cada fatia oferece a riqueza do café, que se mistura harmoniosamente com a doçura do bolo, trazendo uma sensação de conforto e aconchego. Sua cor dourada e a delicadeza da massa tornam cada mordida uma verdadeira celebração de sabores.
Bolo de capuccino
Ingredientes:
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de leite
- 2 ovos
- 1/2 xícara de óleo
- 2 colheres de sopa de café solúvel
- 1 colher de sopa de chocolate em pó
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Pitada de sal.
Modo de Preparo:
- Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma.
- Em uma tigela, misture os ovos, o açúcar, o óleo, o leite e o café solúvel até obter uma massa homogênea.
- Adicione a farinha, o chocolate em pó e o fermento, misturando até incorporar.
- Despeje a massa na forma e leve ao forno por cerca de 30-40 minutos.
- Faça o teste do palito: se sair limpo ao espetar no centro do bolo, está pronto.
- Deixe esfriar antes de desenformar.
Dicas:
- Para uma cobertura, experimente um glacê de café ou chantilly.
- Decore com grãos de café ou polvilhe cacau em pó para dar um toque especial.
- Varie a intensidade do café de acordo com seu gosto.
É um deleite versátil, adequado para ser saboreado a qualquer momento do dia. Seja como sobremesa, acompanhado de uma xícara de café ou como um lanche delicioso, este bolo conquista os paladares com seu aroma inebriante e sabor envolvente.
O bolo de cappuccino é a escolha perfeita para os amantes do café que buscam um doce que combina o melhor do sabor de um café cremoso com a textura macia de um bolo clássico.
