Bolo de chocolate com creme de avelãs

Receita de Bolo de Chocolate com Creme de Avelãs

Ingredientes

Para o bolo de chocolate:

• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de cacau em pó
• 1 e 1/2 xícara de açúcar
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
• 1/2 colher de chá de sal
• 2 ovos
• 1 xícara de leite
• 1/2 xícara de óleo vegetal
• 1 colher de chá de essência de baunilha
• 1 xícara de água quente

Para o creme de avelãs:

• 1 xícara de creme de avelãs (Nutella ou similar)

Modo de preparo 

Bolo de Chocolate:

1. Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma redonda média com manteiga e cacau em pó (em vez de farinha de trigo) para evitar que o bolo grude.
2. Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o cacau em pó, o açúcar, o fermento em pó, o bicarbonato de sódio e o sal.
3. Em outra tigela, bata os ovos com o leite, o óleo vegetal e a essência de baunilha.
4. Adicione os ingredientes líquidos aos ingredientes secos, misturando até obter uma massa homogênea.
5. Acrescente a água quente à massa, mexendo bem para incorporar.
6. Despeje a massa na forma preparada e nivele-a com uma espátula.
7. Leve ao forno por aproximadamente 30 a 35 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e ao inserir um palito no centro, ele saia limpo.
8. Retire o bolo do forno e deixe-o esfriar por alguns minutos antes de desenformar.

Creme de Avelãs:

1. Em uma tigela, aqueça o creme de avelãs no microondas por alguns segundos para amolecê-lo.

Montagem:

1. Com o bolo já frio, espalhe o creme de avelãs sobre a superfície do bolo, cobrindo-o de forma uniforme.
2. Se desejar, decore o bolo com avelãs picadas ou raspas de chocolate para dar um toque especial.

Dicas para preparar o Bolo de Chocolate com Creme de Avelãs

1. Para um bolo ainda mais rico, adicione gotas de chocolate à massa do bolo antes de assar.
2. Você pode cortar o bolo em camadas e rechear com o creme de avelãs, criando um bolo com mais camadas e um visual ainda mais impressionante.
3. Sirva o bolo de chocolate com creme de avelãs acompanhado de uma bola de sorvete de creme ou avelã para uma sobremesa ainda mais indulgente.
4. Armazene o bolo em um recipiente hermético em temperatura ambiente por até 3 a 4 dias. Reaqueça antes de servir para manter a maciez e o sabor do bolo.

Aproveite essa deliciosa combinação de chocolate com creme de avelãs em um bolo tentador e irresistível que vai conquistar todos ao seu redor!