O Bolo de Chocolate com Creme de Avelãs é uma verdadeira tentação para os amantes de chocolate. A massa fofa e úmida do bolo de chocolate é elevada a outro nível com a adição do irresistível creme de avelãs. Cada pedaço é uma experiência de prazer para o paladar, combinando o sabor intenso do chocolate com a cremosidade e o sabor delicado das avelãs.
Essa receita perfeita é ideal para satisfazer os desejos por doces em momentos especiais ou para desfrutar em um delicioso lanche. Surpreenda-se com a indulgência desse bolo irresistível e apaixonante que é capaz de encantar até mesmo os paladares mais exigentes.
Receita de Bolo de Chocolate com Creme de Avelãs
Ingredientes
Para o bolo de chocolate:
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de cacau em pó
- 1 e 1/2 xícara de açúcar
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1/2 colher de chá de sal
- 2 ovos
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de óleo vegetal
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 1 xícara de água quente
Para o creme de avelãs:
- 1 xícara de creme de avelãs (Nutella ou similar)
Modo de preparo
Bolo de Chocolate:
- Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma redonda média com manteiga e cacau em pó (em vez de farinha de trigo) para evitar que o bolo grude.
- Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o cacau em pó, o açúcar, o fermento em pó, o bicarbonato de sódio e o sal.
- Em outra tigela, bata os ovos com o leite, o óleo vegetal e a essência de baunilha.
- Adicione os ingredientes líquidos aos ingredientes secos, misturando até obter uma massa homogênea.
- Acrescente a água quente à massa, mexendo bem para incorporar.
- Despeje a massa na forma preparada e nivele-a com uma espátula.
- Leve ao forno por aproximadamente 30 a 35 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e ao inserir um palito no centro, ele saia limpo.
- Retire o bolo do forno e deixe-o esfriar por alguns minutos antes de desenformar.
Creme de Avelãs:
- Em uma tigela, aqueça o creme de avelãs no microondas por alguns segundos para amolecê-lo.
Montagem:
- Com o bolo já frio, espalhe o creme de avelãs sobre a superfície do bolo, cobrindo-o de forma uniforme.
- Se desejar, decore o bolo com avelãs picadas ou raspas de chocolate para dar um toque especial.
Dicas para preparar o Bolo de Chocolate com Creme de Avelãs
- Para um bolo ainda mais rico, adicione gotas de chocolate à massa do bolo antes de assar.
- Você pode cortar o bolo em camadas e rechear com o creme de avelãs, criando um bolo com mais camadas e um visual ainda mais impressionante.
- Sirva o bolo de chocolate com creme de avelãs acompanhado de uma bola de sorvete de creme ou avelã para uma sobremesa ainda mais indulgente.
- Armazene o bolo em um recipiente hermético em temperatura ambiente por até 3 a 4 dias. Reaqueça antes de servir para manter a maciez e o sabor do bolo.
Aproveite essa deliciosa combinação de chocolate com creme de avelãs em um bolo tentador e irresistível que vai conquistar todos ao seu redor!
