Brownie com cacau em pó

Brownie com cacau em pó
Brownie com cacau em pó. Foto: Site/diga brownie

O brownie com cacau em pó oferece a mesma receita macia e indulgente do brownie tradicional, porém com um teor reduzido de açúcar e gordura, já que utiliza ingredientes mais saudáveis como o açúcar mascavo e o óleo vegetal.

O cacau em pó proporciona um sabor intenso de chocolate, semelhante ao chocolate amargo, além de ser uma excelente fonte de antioxidantes e nutrientes.

Brownie com cacau em pó

Ingredientes:

  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 1 xícara de cacau em pó
  • 1 xícara de açúcar mascavo
  • ½ xícara de óleo vegetal
  • 4 ovos
  • 1 colher de chá de essência de baunilha
  • Pitada de sal
  • Nozes ou gotas de chocolate (opcional).

Modo de Preparo:

  1. Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma assadeira.
  2. Em uma tigela, misture a farinha de trigo, cacau em pó e sal.
  3. Em outra tigela, bata os ovos, açúcar mascavo, óleo e baunilha até ficar homogêneo.
  4. Adicione os ingredientes secos à mistura líquida e incorpore bem.
  5. Se desejar, adicione nozes ou gotas de chocolate à massa.
  6. Despeje a massa na assadeira e leve ao forno por cerca de 20-25 minutos.
  7. Retire do forno quando um palito inserido no centro sair com algumas migalhas úmidas.
  8. Deixe esfriar antes de cortar em pedaços.

Dicas:

  • Use cacau em pó de boa qualidade para melhor sabor.
  • Adicione nozes para mais textura ou gotas de chocolate para uma versão mais indulgente.
  • Acompanhe com sorvete ou frutas frescas na hora de servir.

Essa receita é rápida e simples, perfeita para satisfazer a vontade de um doce sem exagerar nas calorias. O resultado é um brownie denso, rico em sabor e com uma textura que combina perfeitamente com uma xícara de café ou chá.

O brownie com cacau em pó é uma ótima opção para quem busca um doce mais saudável, sem abrir mão do prazer de saborear um delicioso brownie de chocolate. É um sucesso garantido em eventos sociais ou como um mimo para uma tarde especial.

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