A Brownie de frigideira fit é uma receita mais saudável e prática do clássico brownie, preparada na frigideira e com ingredientes mais nutritivos.
A Brownie de frigideira fit é uma opção indulgente e saudável ao mesmo tempo. Sua aparência, dourada por fora e macia por dentro, convida a saborear essa sobremesa reconfortante.
Brownie de frigideira fit
Ingredientes:
- 2 bananas maduras amassadas
- 2 colheres de sopa de pasta de amendoim ou de outra oleaginosa
- 2 colheres de sopa de cacau em pó
- 2 colheres de sopa de farinha de aveia ou outra farinha integral
- 1 colher de sopa de mel ou adoçante natural (opcional)
- 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)
- Pitada de sal
- 1 colher de chá de fermento em pó.
Modo de Preparo:
- Em uma tigela, misture as bananas amassadas com a pasta de amendoim até obter uma mistura homogênea.
- Adicione o cacau em pó, a farinha de aveia, o mel (se estiver usando), a essência de baunilha e o sal. Mexa bem.
- Por último, acrescente o fermento em pó e misture delicadamente.
- Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo baixo e despeje a massa.
- Cozinhe por cerca de 15-20 minutos, virando o brownie para dourar dos dois lados.
- Retire da frigideira, corte em pedaços e sirva.
Dicas:
- Experimente adicionar nozes, castanhas ou pedaços de chocolate amargo à massa para mais textura e sabor.
- Acompanhe com uma bola de sorvete ou iogurte grego para uma sobremesa ainda mais especial.
- Verifique a consistência da massa, adicionando mais farinha de aveia se estiver muito líquida.
Ao provar um pedaço, sente-se a suavidade e umidade da banana, combinada com o sabor rico e intenso do cacau. A textura levemente densa e acentuada pela pasta de amendoim, proporcionando uma experiência sensorial satisfatória a cada mordida.
O aroma do chocolate enquanto o brownie é preparado desperta o apetite e o desejo de desfrutar de um doce sem culpa. Sua apresentação simples, porém convidativa, é um convite à indulgência sem exageros.
Esta Brownie de frigideira fit é mais do que uma sobremesa; é uma demonstração de como é possível combinar sabores deliciosos com ingredientes saudáveis. É a escolha perfeita para aqueles momentos em que se deseja um doce sem comprometer a alimentação equilibrada.
