Experimente a bruschetta clássica com tomate e manjericão. Uma combinação perfeita de sabores frescos e crocância que vai encantar seu paladar.
A bruschetta de tomate e manjericão é um prato italiano clássico e simples de preparar. Consiste em fatias de pão crocante, tostadas e cobertas com uma combinação de tomate fresco, manjericão, alho, azeite e sal. Essa receita é perfeita para servir como aperitivo em ocasiões especiais ou como entrada em refeições leves.
Essa receita é uma opção versátil, pois você pode adicionar ingredientes extras, como queijo de cabra, queijo parmesão ralado ou até mesmo presunto de Parma fatiado. Sirva como um aperitivo delicioso e colorido, e desfrute do frescor e dos sabores vibrantes do tomate e do manjericão.
Receita de Bruschetta de Tomate e Manjericão
Ingredientes:
- 4 tomates maduros
- 1 dente de alho picado
- Folhas de manjericão fresco
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem
- Sal a gosto
- 8 fatias de pão italiano ou baguete
Modo de preparo:
- Corte os tomates em cubos pequenos e coloque-os em uma tigela.
- Adicione o alho picado, as folhas de manjericão rasgadas, o azeite de oliva e uma pitada de sal. Misture bem para combinar todos os sabores.
- Leve as fatias de pão ao forno pré-aquecido ou à torradeira até ficarem levemente crocantes.
- Retire as fatias de pão do forno ou da torradeira e, com uma colher, espalhe generosamente a mistura de tomate sobre cada uma delas.
- Sirva imediatamente, decorando com algumas folhas de manjericão fresco por cima.
