O canelone recheado de queijo e presunto com molho branco e de tomate é uma deliciosa opção para quem aprecia massas gratinadas e cheias de sabor. Os canelones são recheados com uma combinação irresistível de queijo derretido e presunto suculento, e são cobertos por uma camada de molho branco cremoso e molho de tomate encorpado.
Essa receita é perfeita para uma refeição em família ou para impressionar os convidados em um jantar especial.
Ingredientes:
- 12 folhas de massa de lasanha pré-cozida
- 200g de queijo muçarela, fatiado
- 200g de presunto, fatiado
- 1 xícara de molho branco
- 1 xícara de molho de tomate
- Queijo parmesão ralado para polvilhar
- Sal e pimenta a gosto
- Orégano para polvilhar
- Azeite de oliva para untar
Modo de preparo
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Em uma panela, aqueça água com sal e cozinhe as folhas de massa de lasanha pré-cozida conforme as instruções da embalagem. Escorra e reserve.
- Em uma tigela, misture o molho branco com o molho de tomate. Tempere com sal e pimenta a gosto.
- Em cada folha de massa de lasanha, coloque uma fatia de presunto e uma fatia de queijo muçarela. Enrole a massa, formando um canelone, e disponha-os em um refratário untado com azeite.
- Cubra os canelones com o molho branco e de tomate. Polvilhe queijo parmesão ralado e orégano por cima.
- Leve ao forno pré-aquecido por cerca de 25 a 30 minutos, ou até que o queijo esteja derretido e a superfície dourada.
- Retire do forno e deixe descansar por alguns minutos antes de servir.
Sirva os canelones quentes, acompanhados de uma salada verde fresca. Varie o recheio dos canelones adicionando outros ingredientes de sua preferência, como ricota, espinafre ou carne moída.
Essa receita pode ser preparada com antecedência e refrigerada antes de assar.
Desfrute desse saboroso canelone recheado de queijo e presunto com os deliciosos molhos branco e de tomate, uma combinação perfeita de sabores para um prato gratinado e reconfortante.
