Cappuccino diet

Cappuccino diet
Cappuccino diet. Foto: CyberCook

O diferenciado e saboroso cappuccino diet oferece o sabor e a cremosidade clássicos do cappuccino, sem o açúcar adicionado. Ao ser preparado, libera uma receita reconfortante de café e cacau.

Cada gole revela a combinação perfeita entre o café forte e o leite quente, com nuances do cacau e da canela, se adicionados. A doçura do adoçante balanceia os sabores, proporcionando uma experiência equilibrada e deliciosa.

Cappuccino diet

Ingredientes:

  • 1 xícara de café forte
  • 1 xícara de leite desnatado ou vegetal
  • 1 colher de sopa de cacau em pó sem açúcar
  • 1/2 colher de chá de canela em pó (opcional)
  • Adoçante a gosto (stévia, sucralose, ou outro de sua preferência)
  • Canela em pau para decorar (opcional).

Modo de Preparo:

  1. Prepare o café forte e reserve.
  2. Em uma panela, aqueça o leite desnatado (ou vegetal) em fogo médio, sem deixar ferver.
  3. Acrescente o cacau em pó e a canela em pó ao leite quente, mexendo bem para dissolver.
  4. Adoce o leite com o adoçante de sua escolha, ajustando ao seu gosto pessoal.
  5. Divida o café preparado em duas xícaras.
  6. Despeje lentamente o leite com cacau sobre o café, formando uma espuma na superfície.
  7. Se desejar, decore com uma pitada de cacau em pó por cima ou um pau de canela.

Dicas:

  • Utilize um mixer ou liquidificador para criar uma espuma no leite antes de despejar sobre o café.
  • Experimente outras variações de sabores, como acrescentar essência de baunilha ou cardamomo para um toque diferenciado.
  • Se preferir uma textura mais cremosa, substitua parte do leite por creme de leite light ou chantilly light.

A espuma leve e cremosa que se forma na superfície é um convite ao prazer, conferindo uma textura aveludada e um visual convidativo. A adição de canela em pau ou cacau por cima acrescenta um toque de elegância à apresentação da bebida.

Esta versão diet do cappuccino é uma escolha ideal para quem busca reduzir o consumo de açúcar sem sacrificar o prazer de desfrutar de uma bebida saborosa e reconfortante. É uma opção perfeita para momentos de relaxamento ou para acompanhar um lanche sem culpa.

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