Os chips de batata doce assados no forno são uma receita saudável e saborosa para um petisco crocante. As batatas doces, ricas em nutrientes, são cortadas em fatias finas e assadas até ficarem crocantes.
O processo de assar no forno, em vez de fritar, torna-os uma escolha mais saudável, reduzindo a quantidade de gordura. A adição de temperos, como páprica, alho em pó ou pimenta, realça o sabor naturalmente doce da batata e acrescenta um toque de especiarias.
Chips de batata doce no forno
Ingredientes:
- Batatas doces (quantidade desejada)
- Azeite de oliva
- Sal e temperos a gosto (páprica, alho em pó, pimenta).
Modo de Preparo:
- Pré-aqueça o forno a 200°C.
- Descasque as batatas doces e corte-as em fatias finas e uniformes.
- Em uma tigela, misture as fatias de batata com azeite, garantindo que todas fiquem levemente revestidas.
- Adicione sal e temperos a gosto, como páprica, alho em pó ou pimenta.
- Forre uma assadeira com papel manteiga e distribua as fatias de batata doce, garantindo que não fiquem sobrepostas.
- Asse por 15 a 20 minutos, vire as fatias e asse por mais 10 a 15 minutos ou até ficarem douradas e crocantes.
- Retire do forno e deixe esfriar para que fiquem ainda mais crocantes.
Dicas:
- Corte as batatas em fatias uniformes para garantir que asse de maneira consistente.
- Espalhe as fatias de maneira uniforme na assadeira para que todas as partes cozinhem igualmente.
- Monitore o tempo de cozimento, pois o tempo pode variar de acordo com a espessura das fatias.
Esses chips são uma ótima opção para satisfazer o desejo por petiscos crocantes de forma mais saudável. Podem ser apreciados como acompanhamento em refeições ou como um lanche saboroso entre as refeições.
Versáteis e fáceis de preparar, os chips de batata doce no forno oferecem uma alternativa mais saudável aos petiscos convencionais, sem comprometer o sabor ou a crocância. Uma opção deliciosa para adicionar ao cardápio de petiscos ou como um toque especial em qualquer ocasião.
