![chips de jiló](https://receitasparafamilia.com.br/wp-content/uploads/2023/11/chips-jilo-.webp)
Os chips de jiló são uma receita saudável e saborosa para substituir petiscos fritos. Ao assar no forno, o jiló adquire uma textura crocante e um sabor levemente amargo, tornando-se uma alternativa interessante para quem gosta de sabores mais intensos.
A adição de azeite de oliva e temperos ajuda a realçar o sabor do jiló, enquanto o processo de assar proporciona uma textura crocante similar à de chips tradicionais. Esses chips são uma alternativa nutritiva, rica em fibras e baixa em calorias, sendo uma ótima opção para um lanche saudável.
Chips de jiló
Ingredientes:
- Jilós cortados em rodelas finas
- Azeite de oliva
- Sal e temperos a gosto (páprica, orégano, alho em pó).
Modo de Preparo:
- Preaqueça o forno: Aqueça o forno a 180°C.
- Prepare o jiló: Corte o jiló em rodelas finas e coloque-as em um recipiente. Regue com um fio de azeite e tempere com sal e os temperos escolhidos. Misture bem para que fiquem cobertos uniformemente.
- Asse os chips: Espalhe as rodelas em uma assadeira forrada com papel manteiga, garantindo que não fiquem sobrepostas. Leve ao forno por cerca de 20-25 minutos ou até que fiquem dourados e crocantes.
- Resfrie e sirva: Retire do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de servir.