Crepe com Nutella e Morangos

Crepe com Nutella e Morangos
Crepe com Nutella e Morangos. Foto: Site/Coamo Alimentos

O Crepe com Nutella e Morangos é uma receita deliciosa e irresistível que combina a delicadeza do crepe com o sabor doce e cremoso da Nutella, contrastando com a acidez e frescor dos morangos.

Essa sobremesa ou lanche é uma verdadeira tentação para os amantes de chocolate e frutas.

A origem da receita não pode ser atribuída a uma única fonte, pois é uma combinação de ingredientes que se tornou popular ao longo do tempo.

O crepe, uma panqueca fina e delicada originária da França, remonta ao século XII. Sua versatilidade permite que seja combinado com diversos recheios, tanto doces quanto salgados. A Nutella, uma marca de creme de avelã e cacau, foi criada na Itália em meados do século XX e se tornou uma das marcas mais conhecidas e amadas mundialmente.

A combinação da porção provavelmente surgiu da criatividade e da preferência pessoal de apreciadores desses ingredientes. A harmonia entre a textura macia do crepe, o sabor doce e cremoso da Nutella e o frescor dos morangos conquistou rapidamente muitas pessoas, tornando-se uma deliciosa e popular opção de sobremesa ou lanche em diversos lugares ao redor do mundo.

Essa combinação é um exemplo de como a culinária pode ser uma arte em constante evolução, permitindo que diferentes culturas e ingredientes se misturem para criar novas e deliciosas experiências gastronômicas. Hoje, o crepe com Nutella e morangos é amplamente apreciado em diversas partes do mundo e é uma opção irresistível para os amantes de doces e sobremesas.

Receita de Crepe com Nutella e Morangos 

Ingredientes

  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 2 ovos
  • 1 1/2 xícara de leite
  • 2 colheres de sopa de manteiga derretida
  • 1 pitada de sal
  • Nutella (a gosto)
  • Morangos frescos (quantidade a gosto)

Modo de preparo 

  1. Em uma tigela, misture a farinha de trigo e o sal.
  2. Adicione os ovos e metade do leite, mexendo bem para evitar grumos.
  3. Acrescente o restante do leite e a manteiga derretida, misturando até obter uma massa homogênea.
  4. Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e coloque uma concha da massa, espalhando-a por toda a superfície da frigideira.
  5. Deixe cozinhar por alguns minutos até que a massa fique firme e as bordas comecem a dourar.
  6. Vire o crepe com cuidado e deixe dourar o outro lado.
  7. Retire o crepe da frigideira e reserve.

Montagem:

  1. Espalhe uma generosa camada de Nutella sobre o crepe ainda quente, cobrindo toda a superfície.
  2. Corte os morangos em fatias e coloque-os sobre metade do crepe, dobrando-o ao meio para cobrir os morangos com a Nutella.
  3. Dobre novamente ao meio para obter um delicioso triângulo recheado com Nutella e morangos.

Dicas para preparar o Crepe com Nutella e Morangos 

  • Varie a quantidade de Nutella e morangos conforme sua preferência.
  • Experimente adicionar bananas fatiadas ou outras frutas de sua escolha para uma variação do recheio.

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