O delicioso e saboroso doce de abóbora com leite condensado é uma receita típica da culinária brasileira, conhecida por sua doçura e consistência cremosa.
O doce é uma explosão de doçura e cremosidade. Ao ser servido, revela uma cor alaranjada convidativa e um aroma irresistível de especiarias.
Sua textura macia e cremosa é resultado da abóbora cozida até a perfeição, combinada harmoniosamente com o leite condensado, criando uma doçura agradável e suave. O cravo e a canela adicionam camadas de sabor, elevando a experiência gustativa a outro patamar.
Doce de abóbora com leite condensado
Ingredientes:
- 1 kg de abóbora cortada em cubos
- 1 lata de leite condensado
- 2 xícaras de açúcar
- Cravo e canela a gosto.
Modo de Preparo:
- Cozinhe a abóbora em uma panela com água até que fique macia. Escorra a água e amasse-a até obter um purê.
- Em outra panela, coloque o purê de abóbora, o leite condensado, o açúcar, cravo e canela.
- Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre para não grudar no fundo da panela, até a mistura engrossar e desgrudar do fundo da panela.
- Deixe esfriar e sirva em potes individuais.
Dicas:
- A quantidade de açúcar pode ser ajustada de acordo com o seu gosto.
- Para um toque extra de sabor, adicione casca de laranja ou limão durante o cozimento.
- Armazene em potes bem fechados na geladeira por até uma semana.
Cada colherada é um convite ao prazer do doce brasileiro, uma combinação perfeita entre a doçura natural da abóbora e a suavidade do leite condensado. A presença das especiarias adiciona um toque quente e reconfortante, criando uma dança de sabores na boca.
Este doce é uma lembrança de tradições familiares e celebrações festivas. É uma opção versátil, servida como sobremesa após refeições ou acompanhando um café da tarde. Sua simplicidade na preparação e sua doçura deliciosa o tornam uma escolha popular em diversas ocasiões, proporcionando uma doçura envolvente e um conforto culinário incomparável.
