O Frango ao limão com ervas é uma receita deliciosa e refrescante, perfeita para quem busca uma opção leve e saborosa. O frango é marinado em suco de limão fresco, que traz um toque cítrico e suculento à carne. As ervas como alecrim, tomilho e sálvia complementam o sabor, tornando o prato ainda mais aromático.
Para preparar, você precisará de peitos de frango desossados e sem pele, suco de limão, alho picado, azeite de oliva, sal, pimenta-do-reino e as ervas frescas de sua preferência. O segredo está na marinada: misture o suco de limão, alho, azeite e as ervas, cubra o frango e deixe marinar por pelo menos 30 minutos, ou até mesmo durante a noite, para garantir que o sabor penetre bem na carne.
Após a marinada, o frango pode ser grelhado, assado ou cozido na frigideira com um pouco de óleo ou manteiga, até que fique dourado e cozido por completo. O aroma das ervas e o toque cítrico do limão vão criar uma combinação irresistível e apetitosa.
Essa receita é uma ótima opção para servir com uma variedade de acompanhamentos, como salada, arroz integral, legumes grelhados ou purê de batatas. É uma opção versátil que pode se adequar a diferentes preferências e dietas.
Além de saboroso, é uma opção saudável, pois é baixo em calorias e rico em proteínas. As ervas frescas também adicionam benefícios à saúde, como antioxidantes e nutrientes.
Uma opção de preparo é grelhar o frango em uma frigideira ou churrasqueira, até que fique dourado e cozido por completo. Outra alternativa é assar o frango no forno, para obter uma textura mais suculenta e macia.
Além do frango, é comum incluir legumes no prato, como cenoura, abobrinha, brócolis, pimentão, entre outros. Os legumes podem ser grelhados ou assados junto com o frango, tornando a refeição mais completa e saudável.
Em resumo, é uma receita leve, saborosa e fácil de preparar. Seu aroma fresco e cítrico é perfeito para os dias mais quentes, trazendo uma sensação de frescor e bem-estar. Experimente essa delícia em sua cozinha e surpreenda-se com o resultado! Bom apetite.
Receita de Frango ao limão com ervas
Ingredientes
Peitos de frango, suco de limão, alho, azeite, ervas frescas (alecrim, tomilho, sálvia), sal e pimenta.
Modo de preparo
Marine o frango com suco de limão, alho, azeite e ervas. Grelhe ou asse até dourar e cozinhar por completo.
Dicas para preparar o Frango ao limão com ervas
Marinar por pelo menos 30 minutos para melhor sabor. Acompanhe com salada ou legumes.
