O Frango Grelhado com Molho de Ervas é uma receita saudável, leve e deliciosa para uma refeição saborosa e nutritiva. Nessa receita, pedaços de frango são marinados em uma mistura de ervas frescas, como manjericão, salsa, alecrim e tomilho, que realçam o sabor da carne.
Para preparar esse prato, o frango é grelhado até ficar dourado e suculento, mantendo seus nutrientes e textura macia. O molho de ervas é preparado com iogurte, azeite, alho e suco de limão, proporcionando um toque cítrico e refrescante à carne.
Essa combinação de sabores cria uma refeição equilibrada, rica em proteínas e vitaminas, ideal para uma alimentação saudável. O Frango Grelhado com Molho de Ervas é versátil e pode ser acompanhado por saladas frescas, arroz integral, legumes grelhados ou quinoa, criando um prato completo e nutritivo.
Além de ser uma opção leve e saudável, essa receita é rápida e fácil de preparar, tornando-se uma escolha prática para refeições do dia a dia ou até mesmo para um churrasco entre amigos e familiares.
Desfrute do sabor fresco e aromático, pois é uma opção deliciosa que agrada a todos os paladares e promove uma alimentação equilibrada e saborosa.
Receita de Frango Grelhado com Molho de Ervas
Ingredientes
- 4 filés de peito de frango
- Suco de 1 limão
- 3 colheres de sopa de azeite de oliva
- 2 dentes de alho picados
- 1 colher de sopa de ervas frescas picadas (manjericão, salsa, alecrim, tomilho)
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 1/2 xícara de iogurte natural
- 1 colher de sopa de suco de limão
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- 1 dente de alho picado
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo
- Tempere os filés de frango com suco de limão, azeite, alho, ervas, sal e pimenta. Deixe marinar por pelo menos 30 minutos.
- Em uma grelha ou frigideira, grelhe os filés de frango até ficarem cozidos e dourados.
- Em uma tigela, misture o iogurte, suco de limão, azeite, alho, sal e pimenta para fazer o molho de ervas.
- Sirva o frango grelhado com o molho de ervas por cima.
Dicas para preparar o Frango Grelhado com Molho de Ervas
- Para filés de frango mais suculentos, não grelhe em fogo muito alto.
- Adicione outras ervas de sua preferência para variar o sabor do molho.
