Geladinho de coco gourmet

Geladinho de coco gourmet
Geladinho de coco gourmet. Foto: Site/Amor à Doceria

O diferenciado e saboroso geladinho de coco gourmet é uma receita requintada do clássico sorvete no saquinho. Sua aparência é atrativa, exibindo uma coloração branca com pedacinhos de coco.

Ao saborear, você experimentará uma explosão de coco, um equilíbrio perfeito entre doçura e cremosidade. A textura é suave e refrescante, proporcionando uma experiência de sorvete deliciosamente gelado.

Geladinho de coco gourmet

Ingredientes:

  • 1 lata de leite condensado
  • 200ml de leite de coco
  • 200ml de leite integral
  • 100g de coco ralado
  • Coco em flocos para decorar (opcional).

Modo de Preparo:

  1. Em um liquidificador, adicione o leite condensado, leite de coco, leite integral e o coco ralado.
  2. Bata todos os ingredientes até obter uma mistura homogênea.
  3. Despeje a mistura nos saquinhos para geladinho, preenchendo até cerca de 3/4 do recipiente.
  4. Amarre bem as pontas dos saquinhos e acomode-os em uma forma ou suporte para que fiquem na posição vertical.
  5. Leve ao congelador por cerca de 6 horas ou até que o geladinho esteja completamente congelado.
  6. Se desejar, ao servir, decore com coco em flocos na parte externa dos saquinhos para um toque gourmet.

Dicas:

  • Varie o sabor adicionando pedaços de frutas, como morango ou abacaxi, à mistura.
  • Experimente usar leite de coco fresco para um sabor mais autêntico.
  • Para uma versão mais saudável, substitua o leite condensado por leite condensado caseiro ou adoçantes naturais.

Sua doçura é suave, proveniente do leite condensado e do coco, e o sabor é enriquecido pela textura aveludada. A adição do coco ralado oferece uma experiência gourmet, acrescentando uma camada de sabor e textura à medida que se saboreia cada pedaço.

Este geladinho é um deleite popular em dias quentes, perfeito para todas as idades. A combinação de doçura natural e frescor faz dele uma opção refrescante e irresistível.

A versatilidade dessa guloseima permite uma série de variações de sabor, tornando-a uma escolha versátil para atender a diversos paladares. É uma alternativa econômica e caseira aos sorvetes tradicionais, trazendo consigo um toque artesanal e de sabor autêntico.

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