Geladinho de goiaba
-
ReceitasparaFamilia - 3 de janeiro de 2024
- Sobremesas
ReceitasparaFamilia 
O geladinho de goiaba é uma receita refrescante, especialmente apreciada em dias quentes. Com a doçura natural da goiaba, essa bebida congelada oferece uma explosão de sabor frutado e tropical.
O processo simples começa com a preparação do suco fresco de goiaba, onde a polpa é misturada com água e açúcar, criando uma base líquida. Após a peneira para remover sementes e fibras, o suco é despejado nos saquinhos próprios para congelar.
Geladinho de goiaba
Ingredientes:
- 4 goiabas maduras
- 1 litro de água
- 1 xícara de açúcar (ou a gosto)
- Suco de limão (opcional).
Modo de Preparo:
- Corte as goiabas ao meio, retire as sementes e coloque a polpa em um liquidificador.
- Adicione a água e o açúcar ao liquidificador com a polpa de goiaba e bata bem até obter um suco homogêneo.
- Peneire o suco para remover as sementes e fibras da goiaba, obtendo um líquido mais suave.
- Adicione suco de limão a gosto para realçar o sabor, se desejar.
- Despeje o suco nos saquinhos próprios para geladinho, deixando um espaço no topo para amarrar.
- Feche bem os saquinhos e coloque-os no freezer até que congelem completamente.
Dicas:
- Você pode ajustar a quantidade de açúcar de acordo com a doçura das goiabas e seu gosto pessoal.
- Experimente adicionar pedaços pequenos de goiaba ao suco para textura extra.
- Para uma versão mais cremosa, substitua parte da água por leite ou leite condensado.
É uma opção popular entre crianças e adultos, oferecendo não apenas uma maneira refrescante de se hidratar, mas também uma alternativa saudável aos sorvetes comerciais, pois é feito com ingredientes naturais, sem conservantes ou corantes artificiais.
Sua textura suave e sabor intenso de goiaba tornam-no uma escolha refrescante e prazerosa para qualquer ocasião. Pode ser apreciado como um lanche rápido ou como uma sobremesa refrescante após as refeições.
O geladinho de goiaba é uma delícia gelada que combina perfeitamente a doçura natural da fruta com a praticidade de uma bebida congelada, sendo uma opção acessível e simples de fazer em casa para toda a família desfrutar.
