O geladinho de uva é uma receita simples e adorada por crianças e adultos. A simplicidade dos ingredientes, combinados de forma harmoniosa, resulta em um doce refrescante com o sabor natural e agridoce das uvas.
O processo de preparo é fácil, envolvendo a combinação das uvas, leite condensado, água e limão no liquidificador. O líquido é então filtrado para garantir uma textura suave e homogênea antes de ser colocado nos saquinhos para congelar.
Geladinho de uva
Ingredientes:
- 500g de uvas sem sementes
- 1 lata de leite condensado
- 500ml de água
- Suco de 1 limão.
Modo de Preparo:
- Lave bem as uvas e remova os cabinhos.
- Coloque as uvas no liquidificador e adicione o leite condensado, a água e o suco de limão.
- Bata todos os ingredientes até obter uma mistura homogênea.
- Coe a mistura em uma peneira fina para remover qualquer resíduo sólido das uvas.
- Despeje o líquido nos saquinhos próprios para geladinho, preenchendo até cerca de 80% de cada saquinho para permitir espaço para congelar.
- Amarre as extremidades dos saquinhos e leve ao congelador por pelo menos 4 horas, ou até que estejam completamente congelados.
Dicas:
- Experimente adicionar um pouco de água de coco para uma versão mais refrescante.
- Para um geladinho mais cremoso, adicione um pouco de leite de coco ou iogurte natural.
- Varie as frutas, como morango ou manga, para criar diferentes sabores.
O resultado final é um geladinho refrescante, com uma textura suave e sabor intenso de uva, perfeito para saborear nos dias quentes. A doçura do leite condensado equilibra a acidez natural da uva, criando uma combinação irresistível.
É uma sobremesa versátil, podendo ser adaptada de acordo com preferências pessoais. Além disso, sua praticidade e custo acessível a tornam uma opção popular para festas, eventos ou simplesmente como um mimo refrescante em momentos do dia a dia. Este geladinho de uva é uma maneira deliciosa de desfrutar do sabor da fruta de uma forma divertida e refrescante.
