As Iscas de frango com molho barbecue é um prato delicioso e popular, em que pedaços de frango são marinados, grelhados e servidos com um saboroso molho barbecue. As iscas de frango são cortadas em pedaços pequenos e finos, o que permite que a marinada penetre bem na carne, conferindo-lhe um sabor suculento e defumado.
Para preparar essa receita, começa-se temperando o frango com uma mistura de condimentos, ervas e especiarias. Em seguida, o frango é colocado na marinada de molho barbecue, que pode ser comprado pronto ou feito em casa, com ingredientes como ketchup, açúcar mascavo, vinagre, alho e molho de pimenta.
Após marinar por algumas horas, o frango é grelhado até ficar bem dourado e cozido por completo. Durante o cozimento, o aroma defumado do molho barbecue impregna a carne, tornando-a ainda mais apetitosa.
As iscas de frango com molho barbecue podem ser servidas como petisco, acompanhadas de legumes grelhados ou salada, ou até mesmo como prato principal, junto com arroz e feijão, por exemplo.
Com um sabor adocicado e picante ao mesmo tempo, esse prato é uma ótima opção para churrascos, reuniões com amigos e família, ou simplesmente para saborear uma refeição saborosa e reconfortante.
Além disso, é uma receita versátil, permitindo a adição de outros ingredientes conforme o gosto pessoal, como cebolas, pimentões ou abacaxi, que podem dar um toque especial à combinação.
Em resumo, são uma explosão de sabores e uma escolha certeira para quem deseja desfrutar de um prato delicioso e fácil de preparar, trazendo a sensação de um autêntico churrasco à mesa.
Receita de Iscas de frango com molho barbecue
Ingredientes
- 500g de peito de frango em tiras finas
- 1/2 xícara de molho barbecue
- 2 colheres de sopa de óleo vegetal
- Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo
- Tempere o frango com sal e pimenta a gosto.
- Aqueça o óleo em uma frigideira em fogo médio.
- Adicione o frango e doure por 3-4 minutos de cada lado.
- Acrescente o molho barbecue e cozinhe por mais 2 minutos, até o frango ficar bem revestido.
Dicas para preparar as Iscas de frango com molho barbecue
- Para um sabor mais intenso, deixe o frango marinar no molho barbecue por algumas horas antes de cozinhar.
- Sirva as iscas de frango com legumes grelhados ou salada para uma refeição completa e saudável.
