O diferenciado mingau com leite em pó é uma receita saborosa e prática desse prato cremoso e reconfortante, feito com leite em pó para um toque especial.
O mingau com leite em pó é um prato clássico, perfeito para começar o dia ou para um lanche reconfortante. A adição do leite em pó confere um sabor mais intenso ao mingau, além de enriquecer o prato com cálcio e proteínas.
Esse mingau é versátil, podendo ser personalizado com diversos acompanhamentos. Frutas frescas, como banana ou morangos, adicionam doçura natural, enquanto a granola ou as castanhas oferecem textura e crocância.
Mingau com leite em pó
Ingredientes:
- 2 xícaras de leite líquido
- 4 colheres de sopa de leite em pó
- 4 colheres de sopa de maisena ou amido de milho
- 2 colheres de sopa de açúcar ou adoçante a gosto
- Pitada de sal
- Baunilha ou canela (opcional).
Modo de Preparo:
- Em uma panela, misture o leite líquido com o leite em pó, a maisena, o açúcar e o sal. Mexa bem até dissolver os ingredientes secos.
- Leve ao fogo médio, mexendo constantemente para evitar que empelote.
- Cozinhe por cerca de 5-7 minutos ou até que o mingau engrosse, atingindo a consistência desejada.
- Adicione baunilha ou canela se desejar aromatizar o mingau.
- Sirva quente, podendo adicionar frutas frescas, granola ou castanhas para acompanhar.
Dicas:
- Ajuste a quantidade de açúcar de acordo com sua preferência de doçura.
- O uso de leite em pó intensifica o sabor do leite no mingau.
- Mexa continuamente para evitar grumos e garantir uma consistência lisa e cremosa.
É uma opção nutritiva e fácil de preparar, ideal para quem busca uma refeição rápida e reconfortante. Sua consistência cremosa e sabor suave o tornam uma escolha popular, especialmente em dias mais frios.
A versatilidade do mingau permite que seja adaptado de acordo com preferências alimentares ou restrições dietéticas, tornando-se um prato versátil e adaptável a diversos estilos de vida.
É uma maneira reconfortante de começar ou encerrar o dia, oferecendo uma explosão de sabor suave e familiar, complementada pela textura sedosa e cremosa do mingau.
