Paçoca com aveia
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ReceitasparaFamilia - 26 de novembro de 2023
- Doces e Confeitaria
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A paçoca com aveia é uma receita saudável e saborosa da tradicional paçoca, valorizando os benefícios da aveia sem perder o sabor característico do amendoim. A mistura entre o amendoim triturado e a aveia resulta em uma textura crocante e ao mesmo tempo delicada.
A aveia adiciona uma camada extra de crocância à paçoca, proporcionando também um toque de fibra e nutrientes que enriquecem o doce. A união do amendoim torrado com a aveia cria uma combinação equilibrada entre o sabor marcante do amendoim e a suavidade da aveia.
Paçoca com aveia
Ingredientes:
- 500g de amendoim torrado sem pele
- 1 xícara de aveia em flocos
- 1 xícara de açúcar (ou adoçante de sua preferência)
- 1 pitada de sal.
Modo de Preparo:
- Triture o amendoim: Em um processador de alimentos, triture o amendoim até obter uma farofa grossa.
- Adicione os demais ingredientes: Acrescente a aveia, o açúcar (ou adoçante) e a pitada de sal. Pulse no processador até que todos os ingredientes estejam bem misturados e a mistura adquira uma consistência granulada.
- Molde a paçoca: Em seguida, coloque a mistura em uma forma ou refratário forrado com papel manteiga. Pressione bem para compactar a paçoca.
- Resfrie e corte: Leve à geladeira por algumas horas para firmar. Após isso, retire da geladeira e corte em pedaços menores.
Dicas:
- Utilize amendoim sem pele para uma textura mais homogênea.
- Se preferir uma versão mais saudável, opte por açúcar mascavo ou adoçante natural.
Este doce pode ser apreciado como um petisco rápido ou como sobremesa, sendo uma opção agradável para aqueles que buscam equilibrar sabor e nutrição em suas escolhas. Seu preparo é simples e seu resultado é uma paçoca caseira, livre de conservantes e aditivos, permitindo ajustes conforme as preferências pessoais.
A paçoca com aveia é uma ótima maneira de desfrutar de um doce tradicional de forma mais saudável, mantendo o prazer ao degustar um clássico da culinária brasileira. É uma alternativa interessante para quem busca uma versão doce e crocante, porém com um toque nutritivo extra.
