Panqueca de whey de chocolate

As panquecas de whey de chocolate são uma receita deliciosa de incorporar proteínas extras à dieta. A combinação de whey protein, banana, ovos e aveia resulta em panquecas macias, com um sabor rico e reconfortante de chocolate.

O whey protein oferece uma dose concentrada de proteína, ideal para a recuperação muscular pós-treino. A banana adiciona doçura natural, enquanto os ovos garantem a estrutura e a textura fofa das panquecas. A aveia contribui com fibras e uma consistência reconfortante.

Ingredientes:

1 scoop de whey protein sabor chocolate
1 banana madura
2 ovos
2 colheres de sopa de aveia em flocos
1 colher de chá de fermento em pó
Óleo de coco ou spray de cozinha para untar.

Modo de Preparo:

Em um liquidificador, adicione a banana, os ovos, o whey protein, a aveia e o fermento.
Bata até obter uma massa homogênea.
Pré-aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e unte com óleo de coco ou spray de cozinha.
Despeje porções da massa na frigideira formando as panquecas.
Cozinhe por cerca de 2-3 minutos de cada lado, virando quando bolhas começarem a aparecer na superfície.

Dicas:

Se a massa estiver muito espessa, adicione um pouco de leite ou água para ajustar a consistência.
Sirva com frutas frescas, pasta de amendoim ou iogurte grego para um complemento saboroso.
Para um toque extra de chocolate, adicione pedaços de chocolate amargo à massa antes de cozinhar.

Essas panquecas são uma opção indulgente, mas saudável, para satisfazer o desejo por algo doce sem comprometer a nutrição. São versáteis e podem ser personalizadas conforme o gosto pessoal, adicionando frutas frescas, iogurte ou até mesmo um toque de pasta de amendoim.

Além de serem uma excelente opção para praticantes de atividade física, essas panquecas são uma alternativa nutritiva para qualquer pessoa que busque um café da manhã ou lanche saboroso, energético e repleto de proteínas.

Panqueca de whey de chocolate