O Pão Caseiro feito com farinha de trigo é uma delícia que pode ser apreciada em qualquer hora do dia. Com uma casca crocante e miolo macio, esse pão é perfeito para acompanhar refeições ou ser saboreado puro com manteiga ou geleia.
O pão caseiro pode ser mantido em um saco plástico ou recipiente hermético por alguns dias. Aqueça fatias individuais no forno ou torradeira antes de servir. Desfrute do aroma delicioso e do sabor único do seu pão caseiro, fresquinho e feito com amor.
Ingredientes:
- 500g de farinha de trigo
- 10g de fermento biológico seco
- 10g de açúcar
- 10g de sal
- 300ml de água morna
- Óleo vegetal para untar
Instruções:
- Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o fermento, o açúcar e o sal.
- Adicione a água morna aos poucos e misture bem até formar uma massa homogênea.
- Transfira a massa para uma superfície enfarinhada e sove por cerca de 10 minutos, até que fique lisa e elástica.
- Coloque a massa em uma tigela untada com óleo, cubra com um pano limpo e deixe descansar em um local quente por cerca de 1 hora, ou até dobrar de tamanho.
- Após o tempo de descanso, retire a massa da tigela e sove novamente por alguns minutos.
- Modele a massa em formato de pão e coloque em uma forma de pão untada.
- Cubra a forma com um pano limpo e deixe descansar novamente por cerca de 30 minutos.
- Pré-aqueça o forno a 200°C.
- Leve o pão ao forno preaquecido e asse por aproximadamente 30 minutos, ou até que fique dourado e com uma crosta firme.
- Retire o pão do forno e deixe esfriar antes de fatiar e servir.
